Hogyan tartsuk szeletelt paprika Friss

Technikailag egy gyümölcs, paprika használják zöldségek a kulináris világban. Paprika terjedhet édes (piros kaliforniai paprika), hogy enyhe és kissé kesernyés (zöld paprika), és használatuk számos receptet. Minden paprika magas a C-vitamin, és számos más antioxidánsok, de piros, sárga és narancssárga paprika magasabb a tápértéke jóval több C-vitamint, valamint karotint tartalmaz.
Azonnali használatra

  • Szeletelt paprika kell hűteni a lehető leghamarabb, hogy megtartják a frissesség. Peppers, hogy szeletelve és kimaradt érzékenyek a baktériumok és a veszély fenyegeti, kényeztetést. Tegye a szeletelt paprika egy műanyag tartóban vagy lezárható műanyag zacskóba, és a hűtőszekrényben akár egy hétig.
    Store Friss későbbi felhasználásra

  • Flash-fagyasztás szeletelt bell paprika tudja tartani a legtöbb frissesség és a tápanyagok ép. Fagyasztott paprika nem lesz olyan éles, de jól működik későbbi felhasználásra ételek, mint például keverjük krumplit, ahol a paprika lesz főzve. Spread szeletelt paprika egy serpenyőben, és fagyasztva. Miután a paprika befagyasztották, tedd egy fagyasztó-safe zsákba vagy tartályba és tárolja. Segítségével fagyasztó-safe termékek megvédi paprika fagyási. Fagyasztott paprika fogja kilenc hónapig.