Főzni Sugar Snap Peas

Sugar dobott borsó fejlesztettek Dr. Calvin Lambornt, az 1960, amikor átkelt a gránát borsó cukor borsó és kifejlesztett egy borsókavirág egy ehető pod. Ma szinte minden borsó értékesítik konzerv vagy fagyasztott és friss zöldborsó általában csak rövid ideig, mielőtt a nyári hőmérséklet lesz túl meleg. Ha megtalálja őket, ennek előkészítésére cukor beépülő borsó recept friss gomba és zöldborsó helyett fagyasztott. Akárhogy is, ez lesz finom kísérőjeként a főétel.
, Amire szüksége van
nagy fazék
Water
3/4 font cukor-snap borsó
1/2 pound gombák
1 evőkanál vaj Matton 1 evőkanál olívaolaj
Salt
Pepper
Lemon Matton utasítás

1. Hirdetés nagy fazék sós vizet a tűzhelyre, és hogy a víz forrni. Míg a víz melegszik, string a borsót csipkedte le a koronás végén a bab, és elengedése nélkül, húzza le a hosszát a bab. A tip kell dobott ki, és akkor vegye ki a rostos húr a belső teret. Matton

2. Hozzáadás a borsó a forró vizet, és főzzük körülbelül 5 percig. Ön tudni fogja, hogy készen állnak, ha húzza egyet, és azt a pályázatot. Drain a borsó és visszatér a bankot. Matton

3. Melegítsük fel az olívaolajat és a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon, és adjunk hozzá szeletelt gombát. Lehetővé teszi, hogy főzzük körülbelül 10 percig, gyakran kevergetve. Miután minden folyadék el nem párolog ki, hozzáadjuk a borsót, és a sót és a borsot a preferencia. Matton

4. Stir pirítsuk 2 vagy 3 perc, de már nem, mint a borsó is könnyen szétfőtt. Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá 2 teáskanál frissen facsart citromlé közvetlenül azelőtt, hogy szolgálja.