A cukkini egy puha, belső test, mint egy uborka és tudod használni a különböző nyers készítmények. Akkor borotválja lerántja a snack & quot; ahogy van & quot; vagy add hozzá a salátákat és zöldség tálak. Azt is vágjuk vékony gyufaszálat, és add hozzá a saláta így. Ez nem kell hámozni a cukkini, a zöld héj ehető, mint ahogy egy uborka. Só, bors és egy szitálás olívaolaj hogy jó ízesítője nyers cukkini.
Főzéssel készítve

A cukkinit is jól működik a különböző főtt készítmények; csak meg kell lennie az lágy. Pörkölés a sütőben, és keverjük-sütés, hogy a legtöbb cukkini textúra, de forrásban majd csak be az egészet a kása. Amikor pörkölés, akkor gombóc ki a belső mag és a dolgot, a cukkini zsemlemorzsával vagy quinoa és a kettő kombinációja apróra vágott zöldségeket. Paradicsom, hagyma és bab közös döntéseket. Néha, a cukkinit szeleteljük vékony körök és mártott tésztát, mielőtt olajban, mint a burgonya chip.
Kiválasztása Cukkini

Akár azt tervezi, eszik a cukkinit nyers vagy használja az egyik főzési technikák, akkor válasszon egy nyers cukkini az elején. Keresse meg a nyers cukkinit, amelyek kisebbek és kemény, amikor megnyomja őket. A zöld bőr kell nézni fényes azonban nem tapasztaltam foltok. Ha úgy tűnik, vizenyős vagy pépes egyáltalán, akkor a legjobb, keresd. Akkor általában megtalálják a legjobb minőségű cukkinit júniustól szeptemberig tart.
Tárolása Cukkini

Ha nem a végén segítségével a cukkinit jobb, ha azokat otthon a boltból, akkor továbbra is jó állapotban legfeljebb három napig a élesebb a hűtőszekrény. A legjobb eredmény, helyezd el őket egy zöldség tároló zsák a saját maguk által, anélkül, hogy bármilyen más zöldség vagy élelmiszerek. Ne vágja őket, mielőtt tárolja őket, mert folyamatosan hosszabb ideig, ha azok egy egész darab.