Hogyan készítsünk egy banán kenyér tojás nélkül

Hogy mit keres főzni tojás nélkül egy speciális diéta miatt, vagy allergia ez kihívást jelent, de lehetséges. Ahhoz, hogy cserélje tojást, ha főzés, akkor először meg kell érteni a szerepük a recept, amit használ.

Tojás kötőanyagként: helyettesíteni Arrowroot, szója, lecitin, lenmag Mix, pépesített gyümölcsök vagy zöldségek, vagy Silken tofu. RATION: Minden tojás cseréli, helyettesítő 1/4 csésze cseréje.

tojás kelesztő: Csere Író, joghurt, szódabikarbóna, vagy Commercial Egg cseréje Powder.

tojás hidratálók: Csere a gyümölcslé, tej, víz vagy pépesítve Fruit

Itt van egy hagyományos recept banán kenyér készült szójatej helyettesíti a tojást.
, amire szüksége van
Loaf Pan
3 érett banán püré
1/2 csésze szójatej
2 csésze liszt Matton 3/4 csésze cukor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1/2 csésze apróra vágott dió Matton utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° F. Vaj egy vekni serpenyőbe.
   
   

2. Keverjük össze a banán és a szójatej együtt egy nagy tálba. Keverje hozzá a lisztet, a cukrot és a szódabikarbónát. Adjuk hozzá a diót és addig keverjük, amíg jól keverik. Matton

3. Öntsük a tésztát a kenyeret serpenyőben, győződjön meg róla, hogy kaparja a tál oldalát, hogy minden a tésztát a serpenyőbe.
   
   

4. 1 órán át sütjük, távolítsa el a kenyeret serpenyőben, hogy a hűtés rack. Serve meleg vagy hűtött.