Hogyan készítsünk egy Strata az Brunch

Strata, a sós kenyér puding általában reggelire vagy brunch, egy egyszerű módja annak, hogy kapcsolja száraz kenyeret egy megfelelő étkezés. Nem kell várnia körül a kenyér állott, de. Enyhén pirított friss kenyér ugyanúgy működik is. Nevezett a réteges elrendezése kenyér és egyéb összetevők, rétegek lehet bármilyen zöldséget, sajtot vagy húsok, amelyek szintén alkalmasak quiche. Az ízletes szórakoztató, összerakni a rétegek előre, és tárolja a hűtőszekrényben egy éjszakán át, amíg készen áll, hogy süssük brunch.
, Amire szüksége van
ropogós kenyér
lágy vajat
sütőedénybe, vagy ovenproof serpenyőben
sajtok, főtt zöldség vagy főtt hús
Suhint Matton Tojás
Tej vagy fele-fele
Salt
Pepper Matton utasítás

1. Készítsük több nagy szelet ropogós kenyér. Ha ön használ a friss kenyér, enyhén pirítóssal azt. Vágjuk a pirított vagy száraz kenyeret nagyobb kockákra. Matton

2. Grease egy közepes sütés étel, vagy egy tűzálló serpenyőben lágy vajat, és elterjedt a fele a kockára vágott kenyeret belül. Matton

3. Megszórjuk egy pár marék reszelt sajt, főtt zöldségek, főtt hús vagy a kettő kombinációja a három tetején a kenyeret. Fontos precook a zöldségek és a fehérjék, amelyek megakadályozzák, rontják az rétegében. Matton

4. Top rétegek a maradék kenyeret és egy másik pár marék sajt, zöldség vagy hús.
   
   

5. Egy külön tálban habverővel együtt fél tucat tojást és egy pohár tej vagy fele-fele. Szezonban a tojásos keveréket sóval és borssal. Matton

6. Öntsük a tojásos keveréket egy réteges kenyeret. Legyen elég folyadékot, hogy jöjjön majdnem a csúcsra az utolsó réteg. Ha szükséges, adjunk hozzá több tejet, vagy fele-fele, hogy a folyadék a megfelelő szintre. Matton

7. Fedjük le a rétegek műanyag borítót, és tároljuk a hűtőszekrényben egy éjszakán át, vagy amíg meg nem készek süssük brunch. Annak érdekében, hogy a kenyér kockák egyenletesen telített, tartsa a rétegek lehúzta míg a hűtőben. Egy zsák száraz rizs lesz erre a célra. Matton

8. A sütőt előmelegítjük 350 fok. Matton

9. Süssük a rétegek körülbelül 45 perc alatt egy óra, amíg egy kést ki a közepén jön ki tiszta. A rétegek kell puffos és aranybarna. Matton

10. Hűtsük le a rétegeket, kicsit tálalás előtt.