Egy tál babpürével és rántottát vagy tükörtojást, a kukorica tortilla oldalán, tesz Egy tipikus kiadós hondurasi reggelit. Ez a lemez lehet kerekíteni ki egy oldala sült banán, rizs, sós fehér sajt, egy darab kolbászt, vagy akár egy ék vagy avokádó, és szolgált krémmel hasonló tejföllel.
Baleadas

Baleadas egy hondurasi specialitás - vastag tortilla hajtva a különböző tömések, egyfajta hondurasi taco. És ahogy lehet találni a reggeli burrito az USA-ban, megtalálod baleadas reggelire Honduras. A baleada szinte mindig tartalmaznak bab és a reggeli, lehetnek bármely összetevőjére találtak egy tipikus reggeli lemez - rántotta, sajt, kolbász, tejföl.
Atol

Atol egy italt találtak egész Közép-Amerikában, és gyakran szolgálnak fel reggelire. Ez készült Masa, ami ugyanaz, mész-kezelt kukorica liszt használják, hogy a tortilla, bár Honduras néha folyékony expresszált friss kukorica helyett használható. A masa vagy kukorica levét összekeverjük víz, cukor, fahéj, vanília és egyéb aromák, fűtött, és szolgált meleg.
Tamales

Hondurans néha szolgálja tamales reggelire , különösen vasárnap reggel. Hagyományosan, a hondurasi változata tamales, úgynevezett nacatamales, vannak csomagolva egy banán levél a főzéshez. Nagyobb, mint a mexikói társaik, hondurasi tamales tele vannak aprított marha, csirke vagy sertés, valamint a zöldségek, mint a burgonya és paprika. A töltelék fűszerezve achiote - néha más néven annattot - fűszer, amely bekapcsolja az élelmiszer-piros.