Főzni omlett konvekciós kemencében

A hagyományos módszernek a rántottát - egy serpenyőben - trükkös lehet elsajátítani. Ehelyett szakács a omlettet a konvekciós kemencében. Bár el fog tartani egy kicsit hosszabb, mint amilyet akkor a serpenyőben, a rántottát lesz ugyanolyan finom. Gondold azt, hogy a kéreg nélküli quiche. Kövesse az alábbi irányelveket arra, hogy egy sonkás-sajtos omlett sütő, vagy megtalálja a saját kemencében omlett receptet a linkre, és állítsa be a sütési hőmérsékletet és időt javasolt az 1. lépésben
, amire szüksége van
konvekciós sütő
Sütő-biztos serpenyőben, öntöttvas serpenyőben, üveg pite tál, vagy rakott étel
közepes méretű tálban
habverővel vagy elektromos keverővel
fakanállal
Butter Matton Tojás
Milk
kockára vágott főtt sonka
aprított cheddar sajt
só és bors ízlés szerint Matton utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt légkeveréses a kívánt hőmérséklet (körülbelül 325 ° F). Ne feledje, hogy ha követi a receptet célja, hogy egy hagyományos sütőben, meg kell csökkenteni a hőmérsékletet 25 fok, és a főzési időt nagyjából 25 százalékkal konvekciós kemencében. Matton

2. Keverjük össze a tojás , tej, só, bors egy tálba; majd keverjünk bele sajtot és sonkát. Matton

3. Öntsük a keveréket egy sütő-biztos serpenyőben, öntöttvas serpenyőben, üveg pite tál, vagy rakott étel, amelyet zsírral enyhén vajjal vagy olajjal . Matton

4. Helyezze a tételt a konvekciós sütő, távolítsa el, amikor a főtt keresztül (miután nagyjából 30 percig, attól függően, hogy hány tojást használnak), és élvezd! Matton