Subsititute a Cookie Press

A cookie sajtó használják, hogy a mintás sütiket kényszerítve tésztát egy csövön keresztül. Különböző rögzítőlapok a végén a cső létre karácsonyfák, szívek és virágok. Tetejére a cookie-kat a jegesedés, színes cukrot vagy hinti a hozzáadott dekoráció. Ha a cookie sajtó megtöri mid-projekt, lehet szomorú, hogy továbbra is, de vannak rögtönzött lehetőségek befejezni a tétel a cookie-kat.
Csővezeték sütik

  • Cake-díszítő kellékek is használható egy csipet, hogy a vezetékes cookie-kat. Használjon nagy teljesítményű jegesedés vagy tészta táska. Kerülje a vékony, átlátszó műanyag fajta, amely könnyen tört a varratok nyomás alatt.

    Hagyjuk a tésztát megpuhult pihenéssel szobahőmérsékleten, hogy csöveket könnyebb. Helyezze a hegyét első és szorosan rögzítse, majd töltse be a tésztát a zsákban. Minél több levegőt, mint mielőtt kanyargó a zsákot zárva és a csöveket el.

    A nagy tip létrehozni csillagok vagy virágok csővel egyenesen lefelé, és hagyta, hogy a tésztát szétszóródni a formáját. Próbáld meg egy közepes vagy nagy tip, hogy egy spirál süti. Válasszon egy pontot, és kifelé haladva, körkörös mozdulatokkal.
    Roll és Cut

  • Egy gyors javítást nélkül cookie sajtó, zsemlye ki a tésztát egy enyhén lisztbe fórumon. Alkotnak 1/2 inch vastag téglalap. Vágja ki alakzatokat egy cookie cutter. Ha nincs cookie vágó, használjon üveg vagy furcsa alakú fedelet. Keressen egy elemet körülbelül akkora szeretné a cookie-kat, hogy, majd mossa és szárítsa meg alaposan. Tegyen egy vékony rétegben lisztet vagy főzés spray használata előtt. Nyomja meg egyenesen lefelé, csavarás nélkül húzza. Kenlapát finoman át a cookie-t egy tepsibe kb 2 hüvelyk egymástól, és továbbra is a következő a recept, mint irányított.

    Készíts saját sablonokat vágás alakzatokat karton. Helyezzük őket a tésztát, és használja éles, nem recés késsel vágja körül a forma minden cookie-t.

    A másik lehetőség, használja a díszes tészta vágó, hogy a kinyújtott téglalap élek még, aztán elhúzni A felesleges tésztát. Vágjuk vízszintes csíkok körülbelül 1 & # XBD; 2 hüvelyk széles. Vágjuk függőleges csíkok azonos szélességű.