Hogyan Keep Your palacsinta mivel lapos (6 lépés)

meleg, puha palacsinta édes élvezet ideális szolgálni a reggelinél, vagy bármikor a vágy sztrájk. Azonban, ha azokat helytelenül, a palacsinta is kiderül, lapos és gusztustalan. Lapos palacsintákat okozta TÚLSÜTÉS és helytelen elkészítése a tésztát. Annak érdekében, hogy a palacsinta attól, hogy lapos, hogy 35 perc kész a tésztát, mielőtt főzni az étkezést. A módszer tartani palacsintát bolyhos fog működni szinte minden palacsintatészta recept, vagy keverjük össze.
, Amire szüksége van
Suhint
műanyag csomagolást
Skillet Matton főzés spray vagy vaj
spatula
Fork Matton utasítás
1

Habverő a palacsinta tésztát gyorsan és ne hagyja abba, amíg sima. Elhárítására a csomókat a tésztát segít, hogy így egy könnyű állag, ami puha palacsinta. Matton 2

Hagyjuk a tésztát, hogy hozzanak után 30 percig verjük meg, amely egy darab műanyag csomagolást . Míg a tésztát határozza meg, hogy kapnak mintegy 50 százalékkal kevesebb; győződjön meg róla, a tálat, hogy az képes befogadni ezt a növekedést. Ne keverjük a tésztát, miután azt állítva, mivel ezzel megszűnik néhány bolyhos textúra.
3

Cook a palacsintát a serpenyőben egy közepes-alacsony hőmérsékleten. Melegítsük elő a serpenyőben, és kabátot egy vékony réteg főzés spray vagy vaj. Ügyeljünk arra, hogy a hő három percig, mielőtt öntsük a tésztát a serpenyőben. Matton 4

Fordítsa a palacsintát, amikor a tészta tetejére formák apró buborékok. Ez azt jelzi, hogy az alján a palacsinta történik főzés és a felső készen kell melegíteni. Ha elhagyja a palacsinta sokáig, akkor éget az alsó és a végén lapos palacsintát. Matton 5

Ne nyomja le a palacsintát, miközben főznek. Míg a kísértés, hogy nyomja meg a palacsinta a spatula, hogy ez főzni gyorsabb, ez kiküszöböli a levegő, és teszi őket lapos. Matton 6

Ellenőrizze a palacsinta a "készenléti szint" felemelve a szélén egy spatula segítségével. Amikor az alsó aranybarna, lök egy villával a központja a palacsinta, hogy ha a tészta főtt egészen. Ha a villa jön ki tiszta, távolítsa el a palacsinta a serpenyőben. Ha van tésztát rajta hagyja a palacsinta a serpenyőben, és ellenőrizze percenként villával.