Homestyle gofri azok tejjel készült, mint a kötelező érvényű folyékony összetevőt. Az ilyen típusú gofri jellemzi a ropogós külső és általában vékonyabb, mint azok az írót megfelelője, bár még tartalmaz egy könnyed és légies középen, ha kész van. Közös összetevők sütött ostyák liszt, só, cukor, sütőpor, tojás, növényi olaj és a tej. Top gofri vajjal, amíg még meleg, és a barázdák a gofri annak célja -, hogy tartsa feltétek.
Író Waffle alapjai

Író gofri egy kissé savanyú és egyedi íze, hogy megkülönbözteti őket más tejalapú gofrit. Ismert, hogy a puha textúra, hogy jóval ruganyos és tágas, mint sütött gofri, író gofri készülnek liszt, só, cukor, szódabikarbóna, növényi olaj és író. Jellemzően kovászos segítségével szódabikarbóna helyett sütőport, a jelen lévő sav író gyorsan reagál szódabikarbóna és semlegesíti az egyébként fémes íz létrehozása gofri, amelyek könnyed, de mégis ropogós.
Waffle készítése Primer

Akár így író vagy sütött gofri, a lépések általában ugyanaz. Keverjük össze az összes száraz összetevőket először annak biztosítására, hogy a leavener jól beépül a lisztet. Keverjük össze a nedves hozzávalókat egy külön tálba öntés előtt őket együtt a száraz hozzávalókat. Használjon fakanállal keverjük a tésztát egészen addig, amíg nincsenek többé száraz foltok, de ne túlzott keverés a tésztát. Spread 1/3 csésze tésztát egy enyhén olajozott, fűtött gofrisütő és zárja le a fedelet. Hadd gofri főzzük 3-5 percig, vagy amíg a pirított, és enyhén ropogósra. Távolítsuk gofri egy villa segítségével.
Waffle Variációk

Mindkét író és sütött gofri lehet változtatni, hogy személyes ízlésének. Használja teljes kiőrlésű, fehér teljes kiőrlésű, vagy valamely kombinációja lisztek hogy hozzon létre egy tápanyagban gazdag ostyás mint használ kizárólag minden célra alkalmas liszt. Add friss gyümölcsök, mint a fekete áfonya, vagy málna közvetlenül a tetején a gofri tésztát a gofrisütő létrehozni gofri tele friss gyümölcsösség. Adjunk hozzá egy maréknyi cukrozatlan kókusz vagy törött pekándió a tetején gofri bemegy a gofrisütő ízletes gofri különleges ízét.