Hogyan kell helyettesíteni kakaópor a félédes csokoládé

A legjobb eredmény, akkor kövesse a recept pontosan írva. Ha szüksége van a segélyhívás cserét, akkor sikeresen helyettesítheti kakaó por félédes csokoládé legtöbb recept. Holland-folyamat vagy alkalized kakaóport van egy enyhe ízű. Másrészről, a természetes cukrozatlan kakaópor erősebb, enyhén keserű ízű. Mindkét típusú kakaópor helyettesíthetik a csokoládé kombinálva a megfelelő összetevőket.
, Amire szüksége van
cukrozatlan kakaópor
darált fehér cukor Matton Vaj, rövidülés vagy margarin Matton utasítás

1. Határozza meg, hogy mennyi félédes csokoládé benne van a recept. Minden uncia félédes csokoládé, meg kell 1 evőkanál. plusz 1 3/4 tk. kakaópor, 1 evőkanál. plus 1/2 teáskanál kristálycukor és 1 1/2 tk. olvasztott vajat, margarint vagy margarin. Matton

2. Oldjuk a kakaóport legalább 1/4 csésze forró folyadék a recept, hogy fokozza a csokoládé ízét. Matton

3. Hozzáadás a kristálycukrot a kakaós keveréket. Keverje össze a keveréket, amíg a cukor teljesen feloldódik. Matton

4. Add hozzá az olvasztott vajat, margarint vagy margarin. A könnyű étolaj is lehet használni, de ez hatással lesz a textúra a sült termékek. Keverjük, amíg jól be. Matton

5. A kakaós keveréket a helyett félédes csokoládé.