Hogyan készítsünk Fűszeres Roll-up

közül a leggyorsabb ujját élelmiszerek összeszerelni, savanyú roll-up szállít egy csábító kombinációja ropogós és krémes, savanykás és sós. A klasszikus lé roll-up mindössze három összetevő - szeletelt sonka, krémsajt és a savanyú lándzsát. De az előételek még inkább különleges kiegészítő vagy helyettesítő összetevőket. Alternatív megoldásként, hogy a roll-up ötlet a vacsora óra meleg főétel alapuló kelet-európai hagyományokat.
, Amire szüksége van
Hideg Roll-up:
szeletelt felvágottat vagy alternatív
Spread
Lé lándzsák
Dísz fogpiszkálót (opcionális) hotelben Hot Roll-up:
Kerek steak, szeletelt
mustár vagy más ízesítő
Nyers szalonna vagy só sertés strip
Rövid fogpiszkálót vagy főzés zsineg
Liszt
só, bors
Oil
Can marha vagy víz
Tejfel (opcionális) Matton Hideg Előétel

  1. Készítsük el a spread az előétel. Ha a boltban vásárolt krémsajt, előkészítés korlátozódik kiveszi a hűtőszekrényből, és így azt szobahőmérsékleten. Egy különleges kapcsolatot, karaj friss fűszernövények, vagy kocka színes zöldségek, és keverednek ezek a lágy krémet választani, vagy más elterjedt használata. Matton

  2. Állítsa be az első szelet a munka felületre. Szeletelt sonka gyakran használják a pácban roll-up, de akkor is használhatja vékony, lapos élelmiszerek, mint a szeletelt sült marhahús vagy füstölt hús. A vegetáriánus roll-up, fontolja szeletelt deli sajt, egy levél saláta, vagy egy szendvicset wrapper. Matton

  3. Apply lágy krémsajt vagy más elterjedt az egész felületén a sonka vagy sonka alternatíva. Alternatívák a sima vagy ízesített krémsajt közé mustár vagy torma szósz felvágottakat, és a humusz vagy piros paprika átterjedt kiegészítik sajt, saláta és szendvics pakolások. Matton

  4. Állítsa a savanyú lándzsát alján A sonka szelet sonka vagy alternative.The lándzsát ideális esetben mindaddig, amíg a sonka szelet széles, így vágja le a lé végeit, ha szükséges. Matton

  5. Tuck a sonkát vagy alternatív fel és több mint a lé. Folytatódik hengerelt a sonkát szorosan, zselés-roll stílusban. Kapcsolja ki a roll-up úgy, hogy varrás oldalával lefelé. Matton

  6. Vágjuk a roll-up a fél vagy negyed. Ha szükséges, biztosítsa minden fejezet egy fogpiszkáló. Matton

  7. Folytassa a roll-up, a maradék sonka vagy sonka alternatív, elterjedt és savanyúsággal. Ha így a roll-up idő előtt, fedjük le őket műanyag és chill a hűtőbe.
    Hot főétel

    1. Melegítsük elő a sütőt 350 fokot is. Matton

    2. Pound pecsenyék legvékonyabban lehető egy bunkó. Matton

    3. Spread a steak mustár vagy torma.

    4. Állítsa a savanyú lándzsát egész alján a steak. Állítsa be a szalag nyers szalonna vagy só sertés tetején a lé lándzsát. Matton

    5. Tuck a steak, és több mint a savanyú és a szalonna vagy só sertés és továbbra is gördülő, zselés-roll stílusban. Biztonságos mindkét végén a hengerelt steak fogpiszkálóval vagy főzés zsineg. Matton

    6. Tedd olajat egy serpenyőben, és forgassa az égő közepes-magas. Roll minden steak roll-up a lisztet, sózzuk, borsozzuk, majd a barna serpenyőben. Matton

    7. Állítsa az összes pirított savanyú roll-up tepsiben, majd öntsük egy doboz húsleves vagy az azzal egyenértékű mennyiségű vizet. Fedjük le a tepsi fedővel vagy egy darab alufóliát. Matton

    8. Süssük a lé roll-up körülbelül 90 perc. Távolítsuk el a fogpiszkálót vagy főzés zsineg, vezetik a roll-up tejföllel vagy pan drippings, és tálaljuk.