A sütőt előmelegítjük 450 fok. Használjon papírtörlő zsír egy 12 hüvelykes, lehetőleg öntöttvas, serpenyőben zsiradék vagy szalonna zsír. Hagyjuk a felesleges a serpenyőben, és tegyük a serpenyőt a sütőbe.

szitál a kukoricadara, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a cukrot egy nagy tálba. Egy külön tálban habverővel a tojást és író. Add a nedves a száraz hozzávalókat és keverjük össze egy fakanállal addig, amíg azok alaposan be. Keverje hozzá az olvasztott vajat.

Vegye le a serpenyőben a sütőben - a kövér legyen a dohányzás - és öntsük a tésztát a serpenyőben. Majd hallani egy mély sistergő hangot. Térjen vissza a serpenyőben, hogy a sütőbe, és süssük 15 percig, vagy amíg a teteje aranybarna, és a széleit húzza el a serpenyőben. Távolítsuk el a serpenyőben a kemencében. Tálaljuk cornbread meleg.
Cserék

A vaj helyett a szalonnát vagy sonkát zsír & quot; sütéshez & quot; A cornbread. Vaj alacsonyabb füst pont, mint más zsír és a tendencia, hogy éget, ilyenkor tegye a serpenyőben a sütőben zsírozatlan közben keverjük össze a tésztát. Ha készen áll sütni a cornbread, távolítsa el a serpenyőben a sütőből, és hozzáadjuk a 3 evőkanál vaj, hogy az Ön által használt helyett az szalonna vagy zsír; tedd a serpenyőben vissza a sütőbe 3-5 percre, amíg a vaj megolvad és kezd buborék. Örvény a vajat körül a pan hozzáadása előtt a tésztát és sütés.
Alternatív sült kukorica kenyér

A másik értelmezése sült kukorica kenyeret kéri a sütéshez szelet napos lepényt több evőkanál szalonna zsírt. Hő egy öntöttvas serpenyőben felett magas hő, amíg a zsír elolvadt, és a dohányzás, adjuk hozzá a kukorica kenyér és főzzük, amíg a külső aranybarna és ropogós - körülbelül 2-3 perc oldalanként. Elejére a lángost juharsziruppal és tálaljuk mellett tábla ország sonkát és tükörtojást.