görög joghurt változik zsírtartalom; egy joghurt alacsonyabb zsírtartalmú javítja a tápértéke cookie-kat, míg a magasabb zsírtartalmú biztosít nedvesebb textúra. Míg a görög joghurt általában hozzá a sima verziót, egy ízesített joghurt még több íz a cookie-magát, és kiegészíti a meglévő ízeket. Francia vanília kísér szinte minden ízét, míg a reszelt citromhéjat illik a citrus sütit is. Használjon eper vagy gyümölcs joghurt omlós stílusú cookie-kat.
Előkészítése

Hogy előkészítse a süti tésztát, habverővel össze a száraz hozzávalókat; mérésére ki a kívánt mennyiségű görög joghurt szólított fel a recept, és habverővel be a nedves összetevőket, általában miután a tojás, a cukor és a vaj is tejszínes össze. Győződjön meg arról, hogy minden csomók felvert ki a nedves keveréket, mielőtt hozzátéve, hogy a száraz hozzávalókat. Formában a cookie-kat a formákat, amire vágysz; megszórjuk cukorral a tetején a sütiket sütés előtt hozzáadni összeroppant a desszert.
Cserék

A görög joghurt helyettesítésekép- más zsír bázisok belül a cookie-kat, köztük az olaj és a vajat, vagy helyettesíti a tejtermékek, mint például az írót sima tejet. Helyettesítő 1/4 csésze görög joghurt minden 1/2 csésze vaj szólított fel a recept, vagy azonos összeg minden mennyiségben tejfölt szólított fel. Ön helyettesítheti joghurt egyenlő mennyiségű vaj cukormáz a tetején a cookie-kat, de biztos, hogy hűteni kell a cookie-kat, miután azok csiszolt; mint tejipari terméket a joghurt ne hagyjuk szobahőmérsékleten hosszabb ideig.
Alternatívák

Ha nem görög joghurt, akkor helyettesítheti Tejfölös 1-to-1 arányban. Ha el akarod kerülni a tejtermékek, cserélje ki tört banán vagy almaszósz, továbbá egy 1-to-1 arányban, de készüljön fel egy másik állagát és ízét. Adjunk hozzá egy evőkanál növényi olaj, ha hozzáadjuk a gyümölcsöt alternatívákat, hogy segítsen megtartani a nedvességet a tésztába.