Hogyan verem a lap Cake (6 lépés)

Sheet sütemények egy nagyszerű módja, hogy elegendő torta egy nagy tömeg. Sajnos, ez általában hiányzik az extra réteg cukormáz egy hagyományos kerek réteg torta. Egymásra rakható két lapos sütemény tetején minden más egy egyszerű módja, hogy extra cukormáz, mérete és mennyisége a tortán. A halmozott réteg torta lehet etetni közel 150 embert, és létrehoz egy tökéletes központi.
, Amire szüksége van
Két 18-es, 12-es, 2-es vastag lapos sütemény
szolgáló tál vagy karton torta board
recés késsel Matton Pálcika vagy szívószálak
olló
Frosting vagy ganache Matton utasítás

1. Place lap sütemények a hűtőben hűlni legalább két órán át. Sütemények könnyebb kezelni, ha hideg van. Matton

2. Tegyünk egy réteg torta egy előkészített tál vagy karton tortát fórumon. Matton

3. Győződjön meg arról, hogy a torta lapos tetején. Ha nem, akkor a recés késsel, hogy szinten ki. Egyenetlen sütemények okoz bizonytalan alapítvány és okozhat felső réteg csúszik. Matton

4. Frost egy vékony réteg körül tortát, ha már vágjuk réteget képez, hogy fogja morzsa ki a végleges cukormáz. Aztán fagy rendszeres réteg a tetején. Használhatja ganache - egy vastag csokoládé cukormáz, amely a leginkább stabilitást. Matton

5. Vágott pálcika vagy szívószálak hosszúságúra mintegy 1/2 inch hosszabb, mint a torta réteg. Helyezze be őket egy 1/2 inch a széle körül a süteményt, úgy, hogy a felső réteg fog pihenni őket. Matton

6. Óvatosan helyezze a második réteg tetején, ügyelve arra, hogy a szélek igazodik. Frost egy vékony réteg cukormáz körül, és befejezni a tortát tetszés szerint.