Hogyan adjunk zselét Por Frosting (8 lépés)

zselét zselatin por hozzá fagyosan hozzáteszi, mind íz és szín, így nincs szükség ételfesték gélek és íz kivonatot. Flavor kivonat lehetőségek korlátozottak, zselét porok jön egy sor íz lehetőségeket, beleértve a trópusi gyümölcs ízek. Keverjük össze a zselatin por boltban vásárolt, vagy előzetesen összekevert cukormáz, és ne keverje be, hogy egy friss tétel fagyosan.
, Amire szüksége van
Keverőtál
vaj vagy növényi zsiradék
Vanilla kivonat (opcionális) Matton porcukor
Milk
Gumi spatula Matton utasítás

1. Add hozzá a vaj, növényi zsiradék, vagy ezek kombinációja A két összetevő a keverő tálba. Egy igazi vajkrém készül csak a vaj, de lehet helyettesíteni lerövidítése a felét vagy egészét a vajat egy vajkrém recept, hogy a pörkösödése vajkrém, hogy megkeményedik, mert kiszárad, és egy magasabb olvadáspontja. Szükséged lesz kb 1 csésze vaj vagy lerövidítése minden 4 csésze porcukor egy cukormáz recept. Matton

2. Keverjük össze a vajat vagy lerövidítése közepes sebességű, amíg sima és puha. Add vanília kivonatot ízlés szerint, ha akarja, és keverednek bele a sima zsír. Matton

3. szitál porcukor egy keverő tálba, hogy eltávolítsa a csomókat. Használja 4 csésze porcukor, hogy a 2 1/4 csésze kész vajkrém fagyosan. Matton

4. Keverjük össze a cukrot és a vajat közepes sebességű, amíg alaposan össze, és összeomlik formában.
   
   

5. Hozzáadás a tejet a cukorral és a zsír keverék keverés közben folyamatosan, amíg csúcs formában, és a jegesedés, kenhető összhang. Szükséged lesz 1-2 evőkanál tej minden 4 csésze porcukor. Kezdje 1 evőkanál és lassan adja hozzá a tejet, amíg el nem éri a kívánt állagot. Matton

6. Add 1-2 evőkanál zselét por a cukormáz. Keverjük össze a közepes sebességű, amíg a por alaposan össze a cukormáz és teljesen feloldódik. Kaparja a tál oldalát, hogy eltávolítsa a zselatin por halmozódik az oldalán. Keverjük össze ezt a port a cukormáz. Matton

7. Állítsa le a mixer és ellenőrizze a cukormáz a színe és íze. Egy ilyen kis kezdő összeget zselét por a cukormáz, akkor észre csak a fény színezés és egy csipetnyi ízt változás. Matton

8. Add tovább zselét por a cukormáz 1 2 evőkanál egy időben, ha akarod. Addig keverjük, amíg alaposan össze, és állítsa le, hogy ellenőrizze az eredményeket. Folytatás hozzá a zselatin por egy kis időben, amíg el nem éri a kívánt íz és szín. A teljes doboz zselatin por, jellemzően 3 dkg, eredmények egy merész színű és ízű, ha hozzá 2 1/4 csésze tétel fagyosan.