Hogyan készítsünk egy péksütemények Sheet

Vékony és papírszerű tészta lapok, más néven phyllo tésztát, gyakran vezetnek ízletes édes vagy sós töltelékkel a különböző recepteket. De ahelyett, hogy megvásárolta kész tészta lapok, tudod, hogy a tészta lap olcsón egyszerű alapanyagokból akkor nagy valószínűséggel már van otthon. Miután egy tészta lapot, dolgokat, hogy a görög tömések a pikáns etnikai étkezés vagy töltse ki édes sziruppal, a dió finom baklava. Készítsünk tészta lapok, mint egy finom, egészséges és olcsó mellett a kedvenc receptjeit.
, Amire szüksége van
1 & # XBD; csésze liszt (plusz a gördülési) hotelben meleg víz
nagy tál
Törölköző
Narrow sodrófa
étolaj
péksütemények kefe Matton Utasítás

1. Mérje ki a lisztet, és öntsük a tálba. Adjunk hozzá 1 evőkanál. langyos vizet a lisztet, és gyúrjuk a vizet a lisztet meg a kezét. Víz hozzáadásával, amíg a liszt fogja össze egy sima tésztát. Ne adjon annyi vizet, hogy a tészta ragadóssá válik. Fejezzük be a víz, amikor a tészta összetapadnak, és akkor gyúrjuk finoman egy sima labdát. Matton

2. takarjuk le a tésztát egy törülközőt, és hagyjuk állni egy órán át.
   
   

3. Vegye le a törülközőt, és felosztják a tésztát három egyenlő részre. Alakja a darabokat golyókat. Matton

4. Megszórjuk liszttel további több mint egy tészta mat és kezdődik gördülő egy cipó kör alakúra. Folytatódik a gördülő amíg a labda körülbelül 8 hüvelyk átmérőjű. Roll a másik két golyó azonos módon, amíg van három 8 hüvelykes körök tésztát. Matton

5. Brush étolaj fölött egy kört. Helyezze a másik kör a tetején a olajozott kör. Brush étolaj fölött a második kör. Vidd az utolsó körben az első helyen a olajozott kör. Matton

6. Megszórjuk egy könnyű takarítás liszt több mint a felső kör and roll a halmozott körök tésztát, amíg el nem éri a kívánt méretet a recept . Akkor roll ezt a tésztát, nagyon vékony, vagy hagyja, hogy egy kicsit vastagabb, mint amire vágysz. Matton

7. Emelje fel a tészta mat a hengerelt kör, és húzza a kört át rá a tepsi vagy edény akkor használja sütni a recept. Matton

8. Nyomja meg a tészta lap óvatosan a csészében vagy mint a tepsi, így megfelel a felszínre. Vigyázzon, hogy ne sértse meg a tésztát, ahogy nyomja meg.