Hogyan készítsünk egy csipke design esküvői torták (12 lépés)

Lace terveket esküvői torták utánozzák az elegáns csipke a menyasszonyi ruha egy tortát, hogy úgy néz ki, egyszerű stílusú, de úgy tűnik, nehéz a végrehajtás. A technika változik attól függően, hogy hogy a csipke jegesedés vagy hengerelt fondant. Stencil és domborító szőnyeg menteni a baj felkutatása és kidolgozása a csipke egészében kézzel - ez a folyamat egy hatalmas hibahatár. Próbáld ki, hogy fehér csipke több mint egy egyszerű fehér sütemény, vagy alkalmazza azt a színes tortát kontrasztot.
, Amire szüksége van
Crusting vajkrém cukormáz
jegelés spatula
akril csipke stencil
Stick csapok
Tulle (opcionális) hotelben Royal jegesedés (opcionális) hotelben Lakatos lehúzó vagy acetát lap (opcionális) hotelben porcukor Matton Fondant mat
Fondant roller
Lace domborító mat vagy stencil a fondant
Fondant vágószerszám (opcionális) hotelben csővezeték gél
művész ecset
Luster por
Grain alkohol Matton Buttercream vagy királyi jegesedés

1. Frost a torta egy pörkösödése vajkrém cukormáz. Használja a kedvenc vajkrém fagyosan recept, de cserélje legalább a fele a vajat a recept növényi zsiradékot. Mártsuk jegesedés spatula forró vízbe, törölje le a vizet, és vigye a cukormáz a lehető legsimább legyen. A forró kés olvad a cukor és a zsír egy kicsit, hogy könnyen terjed. Hagyjuk a tortát szobahőmérsékleten körülbelül 30 percig, vagy amíg a külső a cukormáz képez héja. Matton

2. Tekerjük egy akril csipke stencil körül a süteményt, és helyezze stick csapok, hogy tartsa a helyén . Szakaszosan dolgozni, attól függően, hogy a méret a stencil és sütemény. Hogy hozzon létre egy finom rács mintát a csipke cukormáz, pakolás egy darab tiszta tüll körül a stencil és pin a helyére. Matton

3. Spread a választott vajkrém cukormáz vagy királyi jegesedés egész stencil egy vastag, egyenletes rétegben, a jegesedés spatula. A megjelenés ugyanaz bármelyik választás, de királyi jegesedés szárad sokkal nehezebb, mint vajkrém fagyosan. Matton

4. kaparjuk le a felesleges cukormáz vagy királyi jegesedés, egy tiszta jegesedés spatula, egy padon lehúzó vagy egy darab acetát lapot. Húzza az eszközt lassan az egész stencil, óvatosan, hogy elkerülje ásni a cukormáz a stencil nyílások. Ahogy ellop a felesleges cukormáz le a stencil, hogy kitölti az üres terek, a nyílások. Törölje le a cukormáz ki a szerszámot gyakran. Matton

5. Vegye ki a csapokat a stencil. Húzza a stencil-re a tortán lassan, hogy felfedje a csipke design. Attól függően, hogy a részleteket a stencil, bontsa fel a tervezés néhány vezetékes jegesedés, ha szükséges. Például, ha a csipke stencil van virágok terek elválasztását, használja a csővezeték táska és kis kerek hegy, hogy rácsfallal tervez csatlakozni a virágos részek. Várja meg, amíg a stencilezett tervezési megkeményedik, mielőtt megszépítve a csipke design vezetékes jegesedés.
   Fondant Lace
   

   1. Dust egy számlálót, vagy fondant gördülési mat porcukorral megelőzése ragasztás. Roll egy darab fondant közötti 1/4 és 1/8 inch vastag, egy fondant roller. Matton

   2. Feküdt egy csipke minta fondant mintázó mat vagy stencil fölött hengerelt fondant.
      
      

   3. Roll a fondant görgős egeret a hátsó oldalán a domborítás mat vagy stencil, a cég, egyenletes nyomással nyomja meg a csipke design a fondant. Matton

   4. Kivágott szakaszok a csipke, rotációs fondant vágó, ha szükséges. Válassza ezt a lépést, ha szeretné díszíteni a fondant torta kisebb darabokra csipke design. Alternatív domborít a csipke minta egy nagy darab fondant és használja, hogy fedezze az egész tortát vagy süteményt tier. Matton

   5. Brush vékony csövek gélt a tortán, ahol szeretne alkalmazza a csipke darab. Megkenjük a csövek gélt a hátsó oldalán a csipke darab. Helyezze a csipke fel a tortát, és dörzsölje át meg finoman az ujjával, hogy állítsa be a helyére. Fedezésére egy egész tortát tier dombornyomott csipke fondant, spritz a vajkrém-matt torta vízzel és kendő a fondant át a tortát. Fuss a fondant simább szerszámot a fondant, hogy állítsa be a cukormáz réteg; dörzsölje enyhén, hogy ne sérüljön a csipke design. Matton

   6. Keverjük össze a választott csillogás por egy csipet alkohol az összhang a festék. Matton

   7. Brush A csillogás por festék az egész csipke minták, egy tiszta művész ecset. Vigye fel a festéket enyhén át a felületet munka nélkül ez a dombornyomott mintát. Ez kiemeli a csipke részletesen miközben a torta teljes fényét. A gabona alkohol gyorsan elpárolog, így a torta egy csillogó felülettel.