Hogyan savanyú tej sütéshez (5 lépés)

Ez egy valóban óvatlan látogató, aki megissza a tejet egy főiskolai hűtőszekrény nélkül vesz óvatos szippantás, hogy ha ez ment & quot; le. & Quot; Több család baktériumok éppen olyan lelkesek tej tápértéke emberek, és a legtöbb felfedi a jelenlétét kiürítése tejsav. Kiderül a tej savanyú és kellemetlen, de ez nem jelenti azt, hogy használhatatlan. A szódabikarbóna sok receptet igényel savanyított tej kiváltani a kelesztés hatalom, és ha nem az eredeti cikket a kezét, akkor be kell előállítani mesterségesen.
, Amire szüksége van
Mérőkanál
citromlé, ecet vagy tejszín, fogkő Matton Fork (opcionális) Matton utasítás

1. Mérje fel a tej mennyiségét szólított fel a recept . Matton

2. Melegítsük fel a tejet a mikrohullámú, amíg csak kissé meleg, vagy hagyja, hogy a számláló, egy-két órát előre az időben így jön szobahőmérsékletre. Ez a lépés nem kötelező, de a tej savanyú gyorsabban, ha melegebb. Matton

3. hozzá 1 evőkanál citromlevet vagy ecetet, vagy a fele összeget tejszín, fogkő, minden csésze A savanyú tejet a recept igényel. Ha használja a borkő, száraz sav, habverővel, hogy néhány másodpercig egy villával, hogy ez alaposan feloldódjon. Matton

4. Rest a tejet a számlálót 3 5 perc, amíg nem kezd leválni vagy & quot; aludttej. & quot; Ez normális, és azt jelzi, hogy a tej kazein fehérjék elkezdték megfagy, és a tej használatra kész. Matton

5. Keverjük össze a már megsavanyodott tejet a maradék nedves összetevőket, vagy keverjük bele a száraz hozzávalókat, mint irányított a recept.