Hogyan lehet a Habanero Hot Peppers

Habanero paprika lehet konzerv vagy zselés, salsa vagy pácolt ecetet. Annak érdekében, hogy megfelelően sterilizálja a paprikát, akkor kell feldolgozni egy forró vízfürdőben az ajánlott idő szerint a magasság, ahol az otthoni található. Ez az információ beszerezhető a helyi szövetkezet kiterjesztése irodában. Ne használja a generikus szer kerülni a veszélyt, az ételmérgezés.
, Amire szüksége van
forró vízben vagy nyomás konzervgyáros
Canning üvegekbe fedéllel és szalagok
fazék vizet
Knife
Ecet
pácolás fűszer
pácolás só
Törölköző
Canning fogó Matton utasítás

1. Vágja két rések mindegyikébe 4 liter habanero paprika egy késsel. A rések nem kell, hogy nagy, de kell, hogy átszúrja a külső membrán a paprika, hogy folyékony elérheti a belsejében. Matton

2. Oldjuk 4 csésze pácolás só vízben. Öntsük a sós vizet a paprikát, és lehetővé teszik számukra, hogy meredek, hűvös helyen 15 és 20 óra. Miután az áztatást, öntsük le a vizet, és öblítsük le a paprika. Matton

3. Töltsük meg a konzervgyáros vízzel, és tegyük a tűzhelyre kezdeni fűtés. A víz forrni kell annak érdekében, hogy megfelelően sterilizálja a pácolás üvegeket. Matton

4. Add 10 csésze ecetet és egy csésze pácolás fűszer, hogy a mártás pot, majd forraljuk fel.
   
   

5. Hozz négy csésze vizet forrni egy kis serpenyőben. Amikor forr, helyezze a konzervipar fedő a forró folyadékot. Matton

6. Vegye ki az üvegeket a forró vízfürdőben, és ürítse ki a maradék vizet tőlük. A csomag a habanero paprika az üvegekbe, így megközelítőleg 1/2 hüvelyk közötti tér felső bors és a fedél. Matton

7. Öntsük a forró ecetet és pácolás fűszer folyadékot az üvegbe, amely minden A paprika teljesen, és így 1/4 inch a fejtér jar. Gyorsan tegyük a fedőt minden jar, amikor már tele, majd csavarja a konzervipar fedélgyörű rá a tetejére, hogy lezárjuk a fedelet a helyén biztonságosan. Matton

8. Merüljön a kitöltött tégelyek a forrásban lévő vízben konzervgyáros és szerinti eljárás az idők által ajánlott a helyi szövetkezet kiterjesztése irodában. Az idők ez változhat attól függően, hogy a magasság, ahol Ön a tartósítás. Matton

9. Vegye ki a savanyú paprika a forró vizet konzervgyáros után a feldolgozási idő, és tegyük őket kihűlni egy száraz törülközővel . Ön tudni fogja, hogy az üvegek már jól lezárja ha hallja őket "pop". Bögre, amelyek nem pecsét azonnal fel kell használni, és hűtőszekrényben tároljuk.