Hogyan Forrázás Milk a mikrohullámú (4 lépés)

Néhány recept javasoljuk leforrázott tej, amely előírja, fűtés tejet körülbelül 185 F. Mivel ez a hőmérséklet csak kis mértékben alacsonyabb a forráspontja, akkor akaratlanul is túlmelegedhet a tej A forrázás folyamat. Véletlen égési által forrázás tej a mikrohullámú helyett. Fűtés a tejet a mikrohullámú helyett a kályha tetején, akkor megszünteti a borzalmas íze és szaga égett tej.
, Amire szüksége van
Mikrohullámú sütőben 1 liter mérőpohár
Spoon

Instant-olvasni hőmérő (szonda) Matton utasítás

1. Measure 1 csésze tej a mérőpohár és helyezze a mikrohullámú sütő.
   
   

2. Állítsa be a mikrohullámú két percig főni a tej magas. Állítsa le a mikrohullámú egy perc után, és keverjük a tejet a kanalat. Matton

3. Indítsa el a mikrohullámú újra és főzzük a tejben, a maradék perc. Matton

4. Ellenőrizze a hőmérséklet a tejet, miután a két perc letelte beiktatásával a hőmérőt a tejbe. Ha a hőmérséklet regiszterek 185 F, a tej befejeződött. Cook a tej további 30 másodpercig vagy addig, amíg a hőmérséklet eléri a 185 F, ha szükséges.