Hogyan lehet megőrizni Chantrelle Gomba

A rókagomba egy trombita alakú sapka egy pasztell narancssárga színű, és általában a világ számos erdős területeken. Le, mint akinek hasonló ízt kajszibarack, ezek a vadon termő gombák nehéz művelni, és általában gyűjtött az erdőben. Megőrizve rókagombával zárolhatja a finom aroma sokáig. Ez egy költséghatékony módja annak, hogy élvezze ezeket a vadon termő gombák egész évben.
, Amire szüksége van
Container
Water
Papírtörlő
Dehydrator
cookie lapon
légmentesen záródó tartályba
utasítás

1. Tedd rókagomba egy edénybe, és öntsük le hideg vízzel felettük. Enyhén öblítse le és pat őket szárazra egy papírtörlővel. Chanterelles kényes és könnyen eltörhet apróra ha durván bánik. Matton

2. Tegye a rókagombával egy dehydrator. Forgassa a hőmérsékletet 80 és 90 F az első két órában. Két óra elteltével kapcsolja ki a hő akár közötti hőmérsékleten 120 and125 F. Matton

3. Ellenőrizze a rókagombával óránként meghatározni, hogy száraz vannak. Ez jellemzően négy vagy több órát kiszáradás, attól függően, hogy a nedvességtartalma a gombát. Matton

4. Vegye le a rókagombával a víztelenítő előtt lehűtik. Helyezze őket a cookie lapot, majd óvatosan helyezze őket légmentesen záródó tartályba Mikor kihűlt. Tárolja az edényben, hűvös, száraz helyen, mint például a szekrényben.