Hogyan felengedni a sült marhahús (6 lépés)

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) Élelmiszerbiztonsági Ellenőrző Szolgálat, az átlag amerikai eszik mintegy 60 font marhahús évente. Óvintézkedéseket kell tenni, ha tárolására, kezelésére, előkészítése és a főzés marha otthon, a szennyezés elkerülése érdekében. A marhasült talán fagyasztva akár 12 hónapig. Ne feledje, hogy a hús gyorsan romlandó; megtanulják, hogyan kell biztonságosan felengedni a marhasültet.
, amire szüksége van
tálra, vagy tányérra Matton hűtőszekrény Matton olvadás hűtőszekrény

1. Vigye a fagyasztott sült marhahús egy tálra, vagy tányérra elkapni minden gyümölcslevek. Matton

2. Tedd a marhasült a legalsó polcra a hűtőszekrényben. Matton

3. Hagyja a marhasült a hűtőszekrényben akár két napig, a mérettől függően. Egy vékony sült húst vesz 3-5 órát font felengedni. A vastag sült húst vesz 4-7 óra, egy kis kemencében sült kerül akár öt órán egy font és egy nagy kemence sült kerül akár hét órán keresztül font. A 1-es vastag steak lesz 12 óra felengedni, míg a vastagabb steak eltarthat akár 24 órán felengedni.
   Olvadás Cold Water
   

   1. Hagyja a marhasült a csomagolásban; ellenőrizze, hogy az légmentesen. Ha nem, tedd egy szivárgásmentes zacskóba. Matton

   2. Töltsünk meg egy nagy tartályba, vagy a medence hideg vízzel. Merítse a marhasült a vízben. Matton

   3. Változás a vizet 30 percenként. Hagyjuk 2-3 órát egy 3-lb. 4-lb. sült felengedni.