Hogyan használjuk Fresh Pizza Tészta (16 Steps)

Friss pizza tészta kínál sokoldalúságot, a kényelem és a könnyű használat, így alkalmas sós és édes készítmények. Pizza tészta olyan szabvány lean tésztát, ami azt jelenti, hogy az élesztő-nőtt, és kevés zsírt. Meg lehet felállni a nehéz mártások, mint amilyeneket a calzone, vagy lehet gördült ki a vékony és leporolta a cukorral, hogy egy könnyű, ropogós desszert. A legtöbb konyhák, amelyek szabványos lean tésztát van készítmények, mely magában foglalja a tölteléket tésztát egy laktató, mint a calzones és empanadas.
, Amire szüksége van
Empanada vagy Calzone:
1 tojás
Heavy krémet
kitöltése választás
Calzone:
paradicsom Matton Olívaolaj
olvasztott vaj
Sheet pan
Desszert Kenyér:
Sugar
Fűszerek

Empanada

1. Liszt a munkaterületet, and roll 8 oz. A friss pizza tésztát egy 8-es körben. Matton

2. Hirdetés 1/4 csésze empanada kitöltésével központjában, aminek 1/2-inch határon. Empanada töltés jellemzően fűszerezett és főtt darált marhahúst, hagymát és fokhagymát. Matton

3. Kenje be a széleit a empanada vízzel. Fold át alkotnak egy fél kört. Zárjuk le a szélét a fogak egy villát. Matton

4. Keverjük össze 1 tojás és 1 evőkanál. A tejszínt. Megkenjük a tetejét a tésztát a tojás mosás, és süssük 350 fokon, amíg aranybarna.
   Stromboli
   

   1. Keverjük össze 1 tojás és 1 evőkanál. A tejszínt. Tegye félre. Matton

   2. Liszt a munkafelület, és bevezeti a 12 oz. A friss pizza tésztát egy 12 hüvelykes-by-12-es négyzet alakú. Réteg a hozzávalókat a választás a tésztát, aminek 1/2-inch határ minden tájáról. Matton

   3. Melegítsük a sütőt 350 fok. Kenje meg a meg a tészta széleit tojással mossa. Fogja meg a szélén a tésztát a legközelebb hozzád and roll előre egy henger. Matton

   4. Nyomja meg a a tészta széleit a pecsétet. Megkenjük a tetejét a Stromboli tojással mossa, és süssük, amíg aranybarna, kb 20 perc.
      Calzone
      

      1. Melegítsük elő a sütőt 375 fok. Roll 10 oz. A friss pizza tésztát egy 10-es körben. Matton

      2. Kanál 2 oz. paradicsomszósz több mint felét a tészta. Réteg 1/2 csésze kívánt tömés felett a mártást. Matton

      3. Fold a tésztát feletti alkotnak egy fél kört. Zárjuk le a széleket a fogak egy villát. Matton

      4. Készíts egy 1/2 hüvelykes vágott a tetején a calzone, hogy gőz menekülni a főzés során. Helyezze a calzone egy olajozott lapos serpenyőben. Megkenjük a tetejét olvasztott vajjal. Süssük, amíg aranybarna, kb 15 perc.
         Desszert Kenyér
         

         1. Melegítsük elő a sütőt 375 fok. Roll 8 oz. A tésztát egy 8 inch-by-8-inch téren. Szelet a tésztát nyolc 1 hüvelyk széles csíkokra. Matton

         2. Keverjük össze 1/2 csésze cukor, 1 evőkanál. őrölt fűszerek választott. Őrölt fűszerek általánosan használt desszert kenyér közé fahéj, szegfűbors, szerecsendió, gyömbér és a kakaó. Matton

         3. Osszuk el a cukor fűszer keverék egyenletes rétegben egy tányérra. Megkenjük a tésztát csíkokra olvasztott vajjal. A tésztát csíkokra a cukor fűszer keverék. Fogja meg minden szalag végeit és twist ellentétes irányban, amíg a spirál formája. Matton

         4. gondoskodjon a szalagok 1 inch eltekintve egy olajozott lapos serpenyőben. Süssük, amíg aranybarna, kb 20 perc.