Hogyan tartsuk Popcorn szerzés Soggy

A sós, vajas popcorn teszi a finom kezelésére, de vizenyős popcorn nem fog. Van néhány trükk, hogy tartsa a házi popcorn ropogós és ropogós, és mindannyian körül forog, amit hozzá, hogy a pattogatott kukorica. Mert a margarin egy magas víztartalmú, akkor azonnal kapcsolja be a popcorn egy ázott rendetlenség való felvételekor. Tehát tartsa igazi, és kihagyja a margarint. Ködszitálás valós tisztított vaj át a pattogatott kukorica és így fog maradni ízletes és ropogós.
, Amire szüksége van
2-3 liter pattogatott kukorica (egy nagy tálba) hotelben 1 csésze sótlan vaj

kis serpenyőben
utasítás

1. Adjuk hozzá a vajat a serpenyőben. Matton

2. Tegyük a serpenyőbe rá a tűzhely és a turn Az égő alacsony. Matton

3. Nézd meg a vaj elolvad. Látnia kell, hogy váljon habos, habos a tetején, a tej szilárd emelkedik a tetején az olvasztott vajat. Matton

4. A vajat megolvasztjuk, amíg folyékonnyá válik teljesen, majd tovább főzzük két-három percig, míg további tej szilárd emelkedik a tetején az olvasztott vajat. Matton

5. Vegye le a serpenyőbe a tűzről és egy kanál eltávolítani a tej szilárd lebegő tetején a vaj. Matton

6. Hagyja a vaj hűtés szobahőmérsékleten körülbelül 10 percig, míg további tej szilárd aljára süllyednek a serpenyőbe. Matton

7. Pour ki a tisztított vaj egy másik konténerbe. Ahogy pour, vigyázzon, hogy ne öntse a tej szilárd alján a serpenyőbe. Megáll ömlött a tisztított vaj, mielőtt jön a tej szilárd, majd dobja ki a tej szilárd. Matton

8. ködszitálás a tisztított vajat a popcorn. Mert akkor tisztázni a vajat, kivett víz és a tej szilárd anyagokat a vaj és minden marad a tisztított vaj. Ez azt jelenti, hogy a vaj nem fogja a popcorn átázott, és inkább marad ropogós és ropogós.