Hogyan használjuk Coke puhítsák Sertés

Soda és édes folyadékok általánosan használt puhít és ízű sertés, mert a cukor felhívja a nedvességet a húst. A természetes édes és sós ízű sertés is kiegészíti a cukrot. Szódavíz, mint Coke lehet használni puhítsák húst, függetlenül a főzés módja, és akkor nem kell megváltoztatni a főzési idő.
, Amire szüksége van
sütés edényt a feszes top
Flavor injektor
friss vagy szárított gyógynövények és fűszerek (opcionális) Matton Sütés Dish módszer

1. Helyezze a sertéshús egy sütőedénybe elég nagy ahhoz, hogy tartsa a hús nélkül egymásra darab egymás tetejére, így egy kis különbség az egyes darabja. Matton

2. Öntsünk annyi Coke fölött a hús, hogy ellepje a 2 hüvelyk.
   
   

3. Fedjük le a sütőlemezre egy feszes felső és helyezze a húst a hűtőben. Matton

4. Hagyjuk, hogy a húst a páclében a hűtőszekrényben legalább nyolc óra vagy egy éjszakán főzés előtt.
   Flavor Injector módszer
   

   1. Töltsük íze injektor Coke, kihúzná a tűt csavarja ki töltés előtt.
      
      

   2. Nyomja a tűt az íz fecskendezőtől közepén a darab sertés és nyomja le a dugattyút. Mert karajt, használja kb 2 evőkanál. A kis darab hús, használjon kb 1/2 evőkanál. darabra. Matton

   3. Hagyjuk a húst 10 percig állni, így a szódás egyenletesen oszlik el, vagy lehetővé teszik a húst, hogy hideg a hűtőben akár 24 órán keresztül. Cook, mint rendesen.