Hogyan Thin BBQ Sauce

BBQ szósz, amely párolt túl hosszú a tűzhelyen vastagabb lesz, mint kívánatos. Az ízek erősödni is. Ha ez egy fűszeres mártással, a hő szintje növeli a vastagabb szósz válik. Használhatja palackozott BBQ szósszal, mint a pác, hogy íze a hús helyett csak ül a felszínen. Ahelyett, hígítás megvastagodott mártással vízzel, aminek köszönhetően gyengébb, hígítsuk összetevők találhatók a mártást.
, Amire szüksége van
Ketchup
Mérő kanál és csésze
marha vagy csirke húsleves

Almaecet
Hot Sauce
Honey Matton paradicsom alapú szósz

  1. Olvassa el a hozzávalókat a címkén vagy a recept a szakácskönyvet. Víz helyett azt szeretnénk, hogy melyik összetevő megtartja az ízek a mártásban. Elég néhány kereskedelmi mártások alapulnak paradicsomszósz fűszerekkel és a hozzáadott cukor. Ketchup van azokra az összetevőkre. Matton

  2. Add egyenlő részre ketchup a marhahúsleves, ha grillezés marha vagy csirke húsleves, ha grillezés csirke vagy sertés. Matton

  3. Add 1/4 csésze ketchup keverék 1 csésze a BBQ szósz egy időben, kóstolás minden hozzáadás után, amíg a következetesség és íze van a szeretet. Ha a szósz nem paradicsom alapú, vékony, csirke vagy a marha-állomány.
    Ecet alapú

    1. Vegye le 2 evőkanál. A BBQ szósszal, és tegye félre. Matton

    2. Hozzáadás 1 evőkanál. almaecet, 1 csésze a BBQ szósz, amíg elérte a kívánt állagot. Matton

    3. Taste the fenntartva szósszal. Hasonlítsa össze a vékonyított mártással. Ha a vékonyított szósz nem olyan csípős, mint a lefoglalt mártással, adjunk hozzá néhány csepp forró mártással. Ha ez nem elég édes adjunk hozzá 1 tk. méz, juharszirup vagy barna cukor. Tartsa hozzá a forró mártással és /vagy mézet, amíg mindkét mártások íze közel azonos.