Hogyan készítsünk alacsony sótartalmú marhahús szaggatott (5 lépés)

marhahús szaggatott általában jellemző, mint a száraz, a magas nátrium (só) snack. Ez egyszerűen készült kemencében vagy külön dehydrator készüléket (ez a cikk előírja, dehidratálóban). Marhahús szaggatott ideális on-the-go magas fehérjetartalmú nassolás különösen akkor, ha a kemping, túrázás vagy utazás. Az egyik fő hátránya étkezési marha szaggatott van a magas sótartalom. Egyes márkák marhahús szaggatott lehet száz milligramm nátriumot, amely hozzáteszi, az íze, de káros lehet az egészségre, ha eszik hosszú ideig.
, Amire szüksége van
Vékony szeletelt marhahús (lehetőleg steak) hotelben Alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
alacsony nátrium Worchester szósz
Salt helyettesítő (pl Mrs. Dash) hotelben Dehydrator Matton főzés spray
nagy tálba
éles késsel
Mérőkanál Matton utasítás

1. Készítsük el a marhahús vágással a 1-es széles csíkokra körülbelül 4 hüvelyk hosszú éles késsel. A marha nem lehet vastagabb, mint 1/4 inch. Matton

2. Helyezzük a húst a nagy tálba, és adjunk hozzá azonos mennyiségű szójaszósszal és Worchester szószt, amíg a folyadék kiterjed a húst. Adjunk hozzá 2 evőkanál só helyettesítő és keverjük össze mindent alaposan. Hűtőszekrényben legalább két órán keresztül. Matton

3. Spray a tálcákat a víztelenítő főzés spray. Öntsd le a folyadékot a marha pácolás tálba, és feküdt a marhahús csíkok a tálcákon legalább 1/2 inch közötti távolságot. A legtöbb dehydrator több tálcákat. Ha dehidratálóban nem áll rendelkezésre, alkalmazza a főzés spray, hogy a cookie lapot, és helyezze a marhahús csíkok 1/2 hüvelyk egymástól. Matton

4. Indítsa el a víztelenítő és járassuk nyolc-tíz órában . Ha a sütő, állítsa a hőmérsékletet 200 fok és főzzük nyolc-tíz órában. Matton

5. Kapcsolja ki a víztelenítő vagy sütőben, és lehetővé teszi marhahús szaggatott hűlni egy órán át. Távolítsuk el a csíkokat, és élvezze.