Hogyan használjuk Heat eltérítők a Zöld Tojás (9 lépések)

A Big Green Egg egy népszerű kültéri kerámia főzőlap, hogy a segítségével a hő terelő, lehet sütni, sült és lassú főzni a különböző ételeket. A hő légterelő, más néven a lemez szetter, lehetővé teszi az élelmiszer-főzni közvetve létrehozásával tér között, a Big Green Egg tűz box, és ez főzés terén.
Amikor belsejében elhelyezett Big Green Egg annak lábai lefelé, egy tányér szetter létrehoz egy kemencében környezetet, amely hasznos sütés különböző tételek, beleértve a kenyér, pizza, és még a cookie-kat. Helyezve, és a lábát, egy tányér szetter fordul a tűzhely egy egyezményt sütőbe, hogy sültekhez és lassú szakácsok.
, Amire szüksége van
Big Green Egg
Darabos szén
Paraffin tűz starter vagy elektromos önindító Matton gyufa vagy öngyújtó (opcionális) hotelben Plate szetter
Sütés kő Matton sütéshez

  1. Töltsük fel a tűzhely a tűztér az egyösszegű faszén . Segítségével akár egy fűrészpor és paraffin tűz starter vagy elektromos önindító, a fény a szén, mint egy a Big Green Egg használati útmutatóját. Matton

  2. Tegyük a helyére szetter, lábak le, a Big Green Egg . Ebben a helyzetben az a hely szetter lábát kell állni a tűzhely tűz gyűrűt. Matton

  3. Hirdetés sütés kő tetején a hely szetter kerámia lemezt, és csukja be a tűzhely fedelét.

  4. Melegítsük elő a sütés kő körülbelül egy órán keresztül. Matton

  5. Nyissa ki a tűzhely fedelét, és helyezze az ételt szeretne sütni a tetején a kő. Zárja le a Big Green Egg fedőt, és süssük, mint egy recept irányban.
    Roast vagy Lassú Cook

    1. Töltsük fel a tűzhely a tűztér egyösszegű faszén. Segítségével akár egy fűrészpor és paraffin tűz starter vagy elektromos önindító, a fény a szén, mint egy a Big Green Egg használati útmutatóját. Matton

    2. A lemezt szetter, lábát, a Big Green Egg . Ebben a helyzetben a lemez szetter kerámia tárcsás kell nyugodnia tetején a tűzrakó. Matton

    3. Pihenj egy sütőrács tetején a lemez szetter lábát. Matton

    4. Helyezze a tételt, hogy főzött a tetején a rács. Zárja le a Big Green Egg fedelét, és főzzük, mint egy recept irányban.