Főzni szűzpecsenye egy hat Quart pecsenyesütő

sertés szűzpecsenye a legtöbb pályázat vágás a disznó. Vett mellett a gerinc, kevés zsírt a karaj - ez egyenlő a csirkemell telített zsírt és több ásványi anyagok és tápanyagok. Közös és könnyű megtalálni a szupermarketben, a bélszín is csinál egy nagy központi bármilyen étkezés. A normál sütő pecsenyesütő hat liter, és az átlagos sertés szűzpecsenye körülbelül két liter, ami a pecsenyesütő egy nagyszerű médium a főzéshez ezen a darabon. Azáltal, hogy elég hely hozzá zöldségeket és más összetevőket, a ízletes ételek állíthatók elő.
, Amire szüksége van
3 £ sertés szűzpecsenye
Papír törülközők
6 liter pecsenyesütő, fedővel
1/4 csésze olívaolaj
2 nagy fej vöröshagyma, megtisztítva, negyedelve Matton 5 gerezd fokhagyma, hámozott
Fűszerek
Só, ízlés szerint
bors, ízlés
Hús hőmérő Matton utasítás

1. öblítsük ki a sertés szűzpecsenye, és pat szárazra papírtörlővel. Matton

2. Helyezze a sertéshús a pörkölő és szitálás az olívaolaj. Matton

3. Megszórjuk a kívánt fűszereket, és tegyük a hagymát és a fokhagymát mellett sertéshúst. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Matton

4. A sütőt előmelegítjük 325 fok. Matton

5. Fedjük le a pecsenyesütő le a fedőt, és helyezze be a sütő. Matton

6. Cook a bélszín 1 óra és 15 perc. Helyezze be a hőmérőt a közepén a sertés - így kell kinéznie 155 fok, ha végzett. Ha ez nem történik meg a főzés, tovább főzzük, és ellenőrizze, minden 10 percben látni, hogy a sertés elérte ezt a hőmérsékletet. Matton

7. Vegye le a sertés a sütőből, és hagyjuk pihenni 20 percig tálalás előtt .