Hogyan szezon a Homár

Lobster Ízesíthetô illeszkedik bármilyen témát, vagy évszakban. Lobster a nyáron vagy tavasszal a legjobban sült könnyebb ízeket. Lobster ősszel vagy télen lehet megsütötték és meghintjük Cajun fűszerkeverék vagy citromos bors. Párolt homár jó bármikor az év, és számos lehetőséget ízesítésére. Párolt homár Ízesíthetô át a vizet, hogy főzik, és egy csipetnyi száraz fűszerekkel után gőzölgő. Tisztított vaj ékezeteket homár is szolgált az oldalán mártással, nem számít, hogyan főzzük.
, Amire szüksége van
Fűszerek Matton Butter Matton roston vagy roston Lobster

1. A tiszta és előkészíti a homár. Ha így homárfarok az íz és a nedvesség kerül a legjobb állapotban fennmaradt, ha kiváló a tetején a farkát, és hagyjuk a húst a shell csak kitéve a tetején. Matton

2. Season a homár Cajun stílusú összekeverve 1 tk. minden só, bors, cayenne bors, paprika, szárított oregánó 1/2 csésze lágy vajat. Rub ez fűszeres vajjal a belsejében a homár shell bejuthat a húst ahogy főz. Matton

3. Season a homár citromos bors keverésével 3 evőkanál. Az előkevert citrom paprika fűszerezés be 1/2 csésze lágy vajat. Rub ez fűszervajjal a belsejében a homár shell bejuthat a húst ahogy főz. Matton

4. szolgálják a homár tisztított vaj fűszerezett, 1 tk. citromlé egy pohár vaj mártással étkezés közben.
   Párolt Lobster
   

   1. A tiszta és előkészíti a homár. Párolt homár, ha teljes egészében vagy csak a farok, meg kell tartani a héj teljesen amíg be nem fejeződik a főzés. Matton

   2. Season a vízben sóval és fehér borssal. A hozzáadott íz, hogy a keverék egyenlő részre só, szárított oregánó, paprika, cayenne bors és fekete őrölt bors. Add fele ebben a vizet, és fenntartjuk a többi ízesítésére főzés után. Egy könnyebb, kevésbé fűszeres íze, a szezonban a citromos víz hozzáadásával 2 evőkanál. citromlé egy liter vízben. Matton

   3. Tálaláskor a homár oldalán vaj egyszer párolt. A tisztított vaj Ízesíthetô a Cajun fűszerkeverék összekeverve 1 tk. egy pohár vaj vagy citromlével, hogy 1 tk. per 1/2 csésze vaj.