Hogyan Devein a garnélarák & Butterfly Inside (4 lépés)

pillangózok garnélarák főzés előtt tesz egy szép bemutatót, és lehet tenni a hátsó, vagy a belső ív. Jellemzően garnéla butterflied kívülről görbe, leginkább azért, mert akkor már vágás a hátsó, hogy távolítsa el a unappealing nagy fekete véna. Azonban akkor is devein a hátsó, de pillangó belülről görbe, amely a rák vonzó butterflied alakja a farok végén még ívelt. Egy éles késsel nyesedék minden amire szükséged van, hogy devein és a pillangó a rák.
, Amire szüksége van
Sharp nyesedék kést
utasítás

1. Húzza ki a lábát a garnélarák, majd húzza le a shell, így a farokrész a dekorációs célokra. Matton

2. Készíts egy sekély bevágás mentén központjában minden garnéla hátán egy éles nyesedék kést, hogy ki a fekete véna. Emelje fel a véna ki a rák a kést, és öblítsük le a garnéla hideg víz alá, hogy távolítsa el a maradék szennyeződéseket. Matton

3. Kapcsolja ki a rák, hogy a belső görbe felfelé úgy, hogy egy vágott mintegy 1 inch mélyen a központtól, felfedve a belsejében vénában. Távolítsuk el a szellemben hegyével a nyesedék kést is. Matton

4. Húzza ki a rák szét óvatosan, ahol elvágta, hogy úgy néz ki, mint egy nyitott könyv, és csak a legvégén még ívelt . Ismételd meg a többi a rák.