Hogyan kell tárolni a ricotta sajt (4 lépés)

A "ricotta" azt jelenti: "főzni újra" az olasz és származik előkészítési módszer erre a krémes, sajtos ételek. Technikailag ricotta nem sajt, hanem egy mellékterméke a sajtgyártás folyamatát. Sajt készül lassan főzés ki a vizet a tej. Az alvadék rendezi az alsó, és a víz, vagy a "savó," lebeg a felszínre. A tejsavót főtt újra, hogy ricotta. Dedikált foodies felfedezték, hogy mennyire könnyű az, hogy ezt a terméket a saját konyhával, de tudnia kell, hogyan kell tárolni ricotta megfelelően megtartani a frissesség.
, Amire szüksége van
Üveg vagy műanyag tartály fedéllel

ecsetszárral Matton utasítás

1. Tegyük a ricotta az Ön vízelvezető ruhát egy üveg vagy műanyag tartályba. Kaparja, amennyit csak tudsz le a ruhát egy spatulával vagy kanállal. Bár a műanyag konténerek fog működni, győződjön meg róla, a kád használata nem rendelkezik erős illatokat, amelyek hatással lehetnek az ízét a ricotta. Matton

2. Jól zárjuk le a tartályt fedővel. Friss ricotta kell tartani légmentesen záródó edényben a legjobb megőrzését. Ez az étel gyorsan romlandó, így tartása mentes romlást okozó levegő a legjobb módja, hogy friss maradjon legalább néhány napig. Matton

3. tárolja a tartályt a hűtőbe felé vissza a készüléket, ahol ez leghidegebb, hogy segítsen megőrizni a ricotta frissességét. Matton

4. Fogyasszon a ricotta belül 5-7 nap a legjobb íz és állag. Ellenőrizze gondosan, ha tárolására már ezt a jelet. Ha még meg akart fordulni a sárga szín, vagy szag "off" semmilyen módon, dobja ki azonnal.