Hogyan lehet megőrizni Food üvegekbe

megőrzése sok élelmiszer hozza őket az üvegekbe és vákuum-tömítő őket. Néhány gyakori tartósított élelmiszerek közé savanyúságok, mártások, levesek, dzsemek és zselék. Konzervet tarthat több évig, bár a legjobb, ha használják, amikor azok egy éves. Meg tudja őrizni a saját otthoni élelmiszer vásárlásával néhány konzervipari anyagok online vagy a helyi étteremben-ellátási és konyha boltban.
, Amire szüksége van
Canning tégelyek
Food konzerv-
Boiling- víz vagy nyomás konzervgyáros

csatornajelentései
Tongs
Papírtörlő
utasítás

1. Mossa meg és szárítsa a konzervipari jar. Az Ön jar jöjjön egy kétrészes fedéllel és átlátszó üveg alap. A legtöbb JAR fél pint, pint liter méretben. Matton

2. Alaposan főzni az ételt, ha így levesek, zselék, lekvárok vagy más élelmiszer, ahol főzési van szükség. Ha így savanyúság, mint az uborka, meg kell főzni csak a sós, nem az uborkát. Nézze meg a speciális konzerválási receptje több főzési információkat. Matton

3. Határozza meg, hogy szükség lesz egy forró vízzel konzervgyáros vagy a nyomás konzervgyáros. Kap egy forró vízzel konzervgyáros élelmiszerek, amelyek pH-ja 4,5 vagy kevesebb, mint a bogyók, zselék, alma, körte, sárgabarack, savanyú káposzta, lekvárok, őszibarack, uborka és paradicsom. Kap egy nyomás konzervgyáros élelmiszerek magas pH-értékeknél, például bab, sárgarépa, spárga, cékla, kukorica, gomba, burgonya, spenót, borsó, sütőtök, tök és a hús. Nyomás CANNERS lehet használni bármilyen élelmiszerek, bár ezek drágábbak. Ha nem biztos a pH szintje az ételt, használjon nyomást konzervgyáros. Matton

4. egy tölcsér segítségével, ha szükséges, tegye a hozzávalókat az üvegbe. Hagyjuk egy talpalatnyi szoba a jar, hogy a terjeszkedésre. Használjon egy papírtörlővel törölje le a pecsétet a jar, hogy győződjön meg arról, hogy tiszta és száraz. Ezután csavarja mindkét darab a fedél egyenes és a lehető legszorosabban. Matton

5. Tegyük a jar a forró vízzel vagy nyomás konzervgyáros és várja a szükséges időt az étel, amit a főzés ( lásd a forrásokat). Attól függően, hogy a hozzávalókat a jar, sterilizálás tarthat 5-90 percig. Amikor az idő múlik, használja a fogót, hogy vegye ki a jar, és hagyjuk kihűlni. A jar most helyezni, hűvös, száraz helyen, és nem kell hűteni.