Hogyan Rácsos a Neck üregében egy Törökország (5 lépés)

Szarufák egy módszer használható mind lezáró üregek és tartja össze a lábak és a szárnyak egy pulykát. Általában azt használják a kitömött madarak, mint a módja, hogy a töltelék nem esik ki a főzési folyamat során. Azonban unstuffed madarak is gúzsba, mint egy módja annak, hogy vonzóbbá tételét főzés után. A rácsos nyak üreg egy pulykát, minden amire szüksége van néhány alapvető eszközöket.
, Amire szüksége van
Törökország
Metal nyárson vagy fogpiszkálóval
Konyha zsineget vagy zsineg

utasítás

1. Vegye le a felolvasztott pulyka a műanyag csomagolás, és távolítsa el a aprólék és a nyak belülről a gyomor üreg. Vidd az egész pulykát a mosogató és futtatni meleg víz alá, ügyelve arra, hogy dörzsölje a külső héjon, valamint a belső üregek. Matton

2. Tegyük a madár a tepsibe, és pat szárazra papírtörlővel. Alkalmazza ételízesítő, dörzsöli, vagy a vaj és helyezzen töltelék vagy ízfokozó nyakába üregbe. Ne overstuff különben nehéz lesz a nyakát, hogy zárva maradnak. Matton

3. Rácsos a pulyka csapok vagy nyársat. Gyűjtsd össze az összes, a nyak bőre a kezedben, és húzza át és le a nyakát üreg nyílását. Biztosítsa a bőrt a pulyka szervezet vagy egy fém nyárs vagy fa fogpiszkálót. Matton

4. Rácsos a pulyka zsinórral. Ha szívesebben használják szöveghez a nyárson vagy csapok, húzza a nyak bőre elég messzire mélyedés felett, hogy nyúlik vissza: már a "váll". A pulyka hátulja lefelé, csomagolja a 4 láb hosszú pamut zsinór vagy konyhai zsineg körül a váll és a nyak bőre. Hozd a húr, hogy az első és rögzítse egy csomót, ügyelve arra, hogy a nyak bőre van rögzítve szorosan. Matton

5. Befejezés Szarufák a lábak és szárnyak biztonságosan a zsineget vagy string.
   Matton