Hogyan vágjuk a hagymát (13 lépés)

habverés egy hagymát nagyon jól lehet a leggyakoribb konyhai feladat eltérő mosogatás. Mégis, ez ijesztő az átlagember.
, Amire szüksége van
hagymát
élezése Acél
fenőkövekkel Matton Élelmiszer
Chef kés
Vágódeszkák

utasítás

1. Győződjön meg róla, hogy egy szilárd, tiszta vágódeszkát és egy éles késsel. Matton

2. A kést, ami legalább kétszer mindaddig, amíg a hagyma. Szükséged lesz a hossza a szelet a zöldség. Matton

3. Tegyük a hagymát a vágódeszkát, így láthatja, mind a gyökér és a szár. Matton

4. Fogja meg a hagymát óvatosan és helyezze a penge a kés mentén a hagymát, így lesz vágjuk félbe függőlegesen, mind a két gyökér és a szár végén. Matton

5. Indítsa el a vágott és ellenőrizze, hogy a penge sorakoznak megfelelően, de csak akkor kap a penge kezdett. Matton

6. Vegye le a kezét a hagymát és tegyük a tetejére a kést, így ha a kés csúsztatja Nem megvágni. Matton

7. Szelet a hagymát félbe. Matton

8. Lay mindkét felét vágott oldallal lefelé. Matton

9. Vágja le körülbelül 1/2 inch a gyökér és a szár végén, és vagy dobja őket, vagy elmentheti őket a készletek. Matton

10. Peel a fennmaradó két felét. Könnyebb húzza őket egyszer már levágták, díszítve. Matton

11. A hagymát finomra vágjuk félbe a rajz a kés a hagymát három vagy négy alkalommal vízszintesen, majd háromszor vagy négyszer függőlegesen. Matton

12. Fogja meg a kést óvatosan, és tartsa a hagymát együtt tippeket az ujjai alatt. Van kisebb az esélye a vágás őket így. Matton

13. Külön a hagymát rétegek ujjaival használat előtt.