Hogyan Blanch és Peel fokhagyma (6 lépés)

A fokhagyma ízletes hagymát kapcsolatos izzó általánosan megtalálható sok étel ízt és a lelkesedés. Segítségével nagy mennyiségű fokhagymát is időigényes, mivel minden szegfűszeg saját bőrét. Míg a nyers fokhagyma hámozható aprítására vagy darálás segítségével a technika összeolvasztás a szegfűszeg egy késsel, egy másik technika eltávolítja a bőrt a szegfűszeg egész. Kifehéredése lehetővé teszi a bőrt szakadni a fokhagymát, és csökkenti a keserűség, hogy az íze.
, Amire szüksége van
Kis pot
Szita Matton Water Matton utasítások

1. A tiszta és külön a szegfűszeg a külső héjon, és gyökerei az izzó. Húzza le a külső héjon később majd húzza az egyes szegfűszeg ki a csapat. Matton

2. Tegyük a szegfűszeget egy bankot, és fedjük le hideg vízzel. Matton

3. Hozd a vizet, hogy a gördülő forraljuk. Matton

4. Szűrjük le a fokhagymát, amint a víz felforr. Matton

5. Tegyük a fokhagymát vissza a pot, és fedjük le hideg vízzel újra. Forraljuk fel, ismét. Szűrjük le a fokhagymát, és adjunk hozzá hideg vizet, hogy a bankot, így a víz forrni harmadszor is. Matton

6. Futtatás hideg vizet az edénybe, miután a víz felforr a harmadik alkalommal, fokozatosan hűti a fokhagymát. A bőr kell húzza le a szegfűszeg egyszerűen ki kell dobni, miután a fehéredés.