Multiclad főzőedény van felépítve, réteg különböző fémek. Leggyakrabban ez tartalmaz egy alumínium mag körül rozsdamentes acél. A belső fém kiváló hővezetés, míg a külső fém van kiválasztva minőségű, mint a bot ellenállás és mosogatógép biztonságát. Ez a kombináció a fémek teszi a gyors és kényelmes főzés. A hővezető mag segít élelmiszer szakács gyorsan és egyenletesen, míg a külső fém megkönnyíti razzia.
Alumínium közös belső mag anyaga. Matton Még Fűtés

A legjobb multiclad főzőedény tartalmaz egy belső mag, amely kiterjeszti fel az oldalán a serpenyőbe. Ez biztosítja az oldalán egy serpenyőben éppen olyan forró, mint az alsó. Néhány olcsóbb tálakat az úgynevezett "multiclad", de a hővezető mag korlátozódik a serpenyő alján. Ez azt eredményezheti, egyenetlen főzés.
Használ

Multiclad konyhai nagyszerű igényes otthoni szakácsok. A legtöbb multiclad konyhai vonalakon lehet menni egyenesen a tűzhely, hogy a sütőt a mosogatógépet. Ugyanakkor az élelmiszer-készítmény előnyeit valószínűleg csak észre valaki, aki főz gyakran és nagyra értékeli finomságok az élelmiszer-minőségi. Ez egy nagy ajándék egy ifjú pár, de talán egy kicsit drága egy tinédzser kollégiumi szobájában.