Az eredeti konyhai meglehetősen nehéz. Újabb verziók egy kicsit könnyebb, de még mindig szükség van egy izom. Ügyelni kell arra, hogy ne ejtse le a tompított kutyák vagy kóbor láb.
Scorching

eloxált alumínium egyenletesen melegszik fel, és a hőt is; Ugyanakkor a magas hő hatására a célba, hogy lebontják és éget élelmiszerek gyorsabban, mint más edényeket.
edényfogó

Sok fajta Calphalon konyhai van nyelű, hogy hiányzik insulation- --they kap meleg, mint a pan futamot, és igen forróvá válhat, ha a serpenyő akkor is működik, közepes lángon hosszabb ideig.
eloxált felületek

Calphalon alumínium edényeket már eloxált felületek. Ha ez a réteg lekopik, alumínium reakcióba léphet a savas ételek, érintő ízét. Alumínium mérgező, de az FDA még nem állapította meg, hogy az biztonságos ezen a konyhai.
Tapadásmentes bevonatok

A tapadásmentes Calphalon konyhai használ egy szabadalmaztatott polimer, Nem Teflon (gyanúba, mint egy emberi toxin, amikor leégett vagy lepattogzott a pan), de tartalmazhat (PTFE).
Birds

halálesetet dokumentálni madarak kitett PTFE, ami elkezd párologni feletti hőmérséklet 320 fok F.