Néhány gyümölcs leszedik, míg az éretlen majd elgázosították kényszeríteni-érik őket elérése előtt piacon. Dinnye nem is alkalmas arra, hogy ezt a technikát, mert már nem fejlődnek tovább édességét, ha ők felvette. Azonban sárgadinnye - ellentétben a legtöbb dinnye - lehet érlelt hatására az etilén gáz, hogy a banán, alma és néhány más gyümölcs bocsát ki. Ez megteremti a megítélése édesebbek, mert lágyítja húsuk és teszi őket aromás és ízletes. Sajnos, ez a folyamat megáll, ha ők vágni.
A Closer Look éréskor

Ennek oka az, hogy a szerencsétlen valóság világossá válik, ha közelebbről megvizsgáljuk az érési folyamatot. Az édes húsát sárgadinnye, mint a többi gyümölcs, célja, hogy jár, mint az üzemanyag-ellátás a dinnye magjai, amikor kihajt, és növekszik az új dinnye. Amikor a sárgadinnye érik, és esik - vagy szüretelik - annak szőlő, hogy nem halt meg, hanem egyszerűen begépeli az utolsó szakaszába lépett, érési folyamata. Mindaddig, amíg ez érintetlen marad, akkor tovább fog növekedni juicier, Lusher és több illatos. Ez felkészíti gyorsan elromlanak, és megtermékenyíteni a rakomány vetőmagok, ez a folyamat akkor kezdődik, amikor vágja a dinnye.
Munka egy vágott dinnye

Ha ' ve felvágni a dinnye és úgy találta, hogy az éretlen és kiábrándító, még mindig van néhány lehetőség. Az enzimek viszont a dinnye a komposzt meglágyítja kissé még akkor is pihen a hűtőben, de azt csinálnak kicsit zamata. Segíthet a okoznak a szeletelés vagy kockázás a dinnye, és így ez némi segítség. Dobd citrom vagy narancslével, a locsolás a cukor, édes fehérbor, vagy a kedvenc gyümölcs ízesítésű likőr. Akkor maximalizálja az íze olyan dinnye, érett, akár nem, hozza vissza szobahőmérsékletre, mielőtt tálaljuk.
Választotta a legjobb

A legjobb, hogy elkerüljék Az egész szomorú helyzet a tanulás a jelek egy érett dinnye. Az orrod az egyik legjobb szövetségesei, hogy a küldetést. A dinnye illata érett és illatos valószínűleg íze így is. A szár vége legyen sima és kerek, kóbor szálakat, amelyek azt mutatják, hogy vonakodott, hogy felvette. Ennek az ellenkezője, vagy virág, végén kell egy kis mennyiségű & quot; hogy & quot; de nem lehet lágy vagy pépes. Legyenek nehéz méretük, jelezve juiciness. Kerülje a dinnye, hogy a szag erjesztett, puha foltok vagy mélyen sérült. Ezek általában túlérett.