Hogyan tisztítsa Taro Leaves (6 lépés)

Taro levelek nagy, leveles, zöld levelek, hogy nő a talaj felett a Taro gyökér, közös vágott számos ázsiai konyhák. Afrikai és karibi konyha található a levelek sokkal hangsúlyosabban, bár ezek gyakran túl ázsiai ételeket. Hasonló megjelenésű squash vagy uborka levelek, meg kell tisztítani Taro elhagyja alaposan távolítsa el a szennyeződéseket, a baktériumokat és egyéb szennyeződéseket. Minden amire szüksége van egy nagy tálba, és hideg vízzel, hogy hatékonyan tisztítsa meg a levelek. A nyers formában, Taro levelek tartalmaznak kalcium-oxalát, a természetben előforduló toxin okozza a viszketést és égő érzés a torokban. Gyorsan főzés a levelek elpusztítja a toxin azonban, így a levelek biztonságosan fogyasztható. Ha igen allergiás kalcium-oxalát, úgy visel kesztyűt kezelése közben Taro levelek.
, Amire szüksége van
nagy tál
saláta tárcsa (vagy papírtörlővel) Matton utasítások

  1. Vágjuk le a vastag ered az alján a Taro levelek. Matton

  2. Hirdetés nagy tálba a mosogató és töltsd meg nagyon hideg csapvíz. Ne használjon meleg vizet, mint ez okozza a levelek elhervadnak. Matton

  3. merítse a levelek a vízben, és kiver őket körül a kezét. Matton

  4. Vegye le a leveleket a tálba. Ne feszítse őket egy tésztaszűrő, mivel ez csapda az összes szennyeződést akarsz eltávolítani. Matton

  5. Töltsük meg a tálat hideg vízzel újra és alámerül, és kiver a levelek. Ha még mindig látni szennyeződést a tálba, ürítse ki, töltse meg és öblítsük le a zöldek újra. Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg a víz tiszta. Matton

  6. szárazra a levelek papírtörlővel vagy a saláta tárcsa, különösen, ha nem kívánja őket azonnal. Nedves termény ösztönözheti a káros baktériumok elszaporodását.