Használhatja állott keksz helyett szabványos zsemlemorzsa kötőanyagként a ételek, mint a fasírt, fasírt és rák sütemények. Az őrlést követően az áporodott kekszet egy finom összhangot egy élelmiszer-feldolgozó, tárolja légmentesen záródó edénybe.
Breading vagy bevonat

Az állott kekszet válhat a bevonat sült ételek helyett liszt vagy zsemlemorzsa. Leverjék a kekszet sodrófa vagy hasonló eszköz. Kabát az élelmiszer fogsz sütni egy tojás mosás vagy tejjel tésztát, mielőtt a kenyeret meg a cracker morzsákat. Fry az ételt előmelegített olaj vagy sütni a bevont élelmiszerek egy könnyű crunch, hogy a bevonat.
Nedvességfelvétel

elhelyezése egy vagy két állott kekszet konténerben liszt, cukor vagy só csökkenti a nedvesség felhalmozódása és kéreglerakódásokat. A keksz felszívja a felesleges nedvesség vagy magas páratartalom és védi a száraz hozzávalókat.
Megfelelő tárolási

Place állott keksz, vagy morzsa, légmentes csomagolásban és visszazárható tasakok. Tárolja, hőtől és nedvességtől védi a textúra és megakadályozza a penész növekedését. Freeze morzsákat a hosszú távú tárolás legfeljebb hat hónapig.