Zöldség, hogy néz ki, mint a zeller

Zeller származik egy csoportja zöldség, általánosan használt pörköltek és húsos, úgynevezett száron zöldségeket. Nyerhetik ezt a nevet hogyan minden nőnek ehető szára. Mivel ezek szorosan összefüggő, sok a zöldség a családban hasonlóan néz ki és lehet helyettesítésére használják egymást ételeket.
Kardi

  • A kardonna, más néven Texas zeller vagy cardoni, származik a Földközi-tenger és használják, mint a zöldség Olaszországban, Észak-Afrikában és Spanyolországban. Bár úgy néz ki, feltűnően, mint a zeller, valószínű szorosabban kapcsolódik az articsóka és a keserű ízű, mint a zeller. Ez jellemzően inkább hasonló módon a zeller: a köret a mártogatós vagy pirított olajos. Előfordulhat, hogy rendelkezésre késő ősszel a gazdák piacokon.
    Kínai Zeller

  • kínai zeller, más néven kinchay vagy Khuen chai, egyfajta zeller őshonos Európában és Ázsiában. Ez hosszabb és vékonyabb szárak, mint a közönséges zeller, vastag parsleylike levelek és erősebb ízű. Mert annyira hasonlít a zeller, akkor helyette a legtöbb zeller ételeket, különösen, ha szeretne egy intenzívebb zeller ízét. Ez gyakori sok levesek, keverjük krumplit és ázsiai ételeket. A levelek a kínai zeller íze, mint a unokatestvére, petrezselyem, és lehet helyettesíteni a gyógynövény bármilyen étel.
    Édeskömény

  • édeskömény, más néven finocchio, van celerylike szára, de abban különbözik, hogy ez is nő az onionlike izzó. Ez egy vágott olasz és indiai ételeket, és az egyik legsokoldalúbb a száron zöldségeket: A szárak gyakran hirtelen sült vagy párolt; Az izzó, gyakran nyersen fogyasztanak, mint a saláta, van egy erős ánizs íze; A levelek, hasonló kínai zeller, kiváló gyógynövény; és az aromás magvak széles körű felhasználásra, az ízesítőszerek kolbászt hitelezés illatot ház spray. Mivel a hasonló ízek, édeskömény néha hibásan jelölt az ánizs.
    Rebarbara

  • A rebarbara sokkal nagyobb szárak, mint a zeller és a szára gyakran vörös, összehasonlítva a zeller, ami szigorúan zöld. Mivel a szélsőséges fanyarság, rebarbara jár jobban, mint a gyümölcs, mint a zöldség és a hagyományosan párosítva bogyók, valamint a cukor, a piték és megőrzi. Ellentétben a zeller és sok más száron zöldségeket, a levelek a rebarbara mérgező.