Hogyan fa friss kelkáposzta (7 lépés)

kelkáposzta tele van tápanyagokkal, mint például a C-vitamin és a szintén magas rost. A növényi jellemzően főtt vagy párolt hasznosíthatjuk meleg ételek, hanem a fagy is, és megtartja sok a táplálkozás és íze, ha megfelelő előkészítettsége előre. Fagyasztott kelkáposzta különösen sokoldalú, mert nem szükséges felengedni őket, mielőtt feldobja őket forrásban lévő vízben vagy egyesíti őket a hozzávalókat kedvenc receptjét.
, Amire szüksége van
kelkáposzta
Pot
Bowl
Jégkockák
Knife
Colander
hűtőházak konténerek
utasítás

1. Töltsünk meg egy nagy fazék 5 liter a víz. Hozd a vizet, hogy a teljes dühöng közepes magas hő. Matton

2. Állítsa be a nagy tálba, közel a főzőfelület. Töltsük meg a tálat félig jéggel és adjuk hozzá a hideg vizet, amíg az edény megtelik. Matton

3. öblítse le a kelkáposzta folyó víz alatt. Vágja le a szárát le a zsenge levelek. Dobja ki a szárak. Matton

4. merítse az elkészített zöldek a forrásban lévő vizet. Hozd a vizet vissza a teljes forraljuk hozzáadása után a zöldek. Matton

5. Forraljuk a zöldek a 3-4 perc. Vegye ki a zöldek a bankból egy lyukas kanállal. Matton

6. Merüljön a kelkáposzta, a jeges vízben 3-4 percig. A víz hűti a zöldek és megakadályozza, hogy a főzés is, amely negatívan befolyásolja a textúra és tápanyagtartalmát. Matton

7. Öntsük a kelkáposzta egy tésztaszűrő, és teljesen kiürüljön. Csomagot őket egy hűtőházak zsákba vagy tartályba. Ha egy mélyhűtő zacskó, távolítsa el a lehető legtöbb levegőt a zsákból, hogy nyomja be, amíg a tömítést. Freeze a kelkáposzta azonnal.