A csíráztatott szója tud állni a babcsíra. Ezek egy erősebb bab íze, mint az enyhe mung babcsíra. Használja a szójabab hajtások keverjük krumpli és más főtt ételeket. Opt fiatal szójabab csíra a farok csak kialakulóban a bab. Hosszú farkú szójabab csírák íze keserű és meghaladhatják az étel.
Snow Peas

Snow borsó teljesen ehető borsó hüvely, kis lapos mag belsejében a pod. Vékonyan szeleteljük hó borsó be hosszában csíkokra, és add hozzá olyan recept igénylő főzés babcsíra. A forma és felület hasonló lesz babcsíra, de a hó borsó van egy gyógynövény ízű. Reszelt sárgarépa is helyettesítheti ARE babcsíra, megosztása az azonos alakú, de nem az íze. Reszelt sárgarépa hozzá egy édes íze, ha használják a főtt vagy nyers.
Greens

Bok Choi, napa káposzta vagy zöld káposzta, vékonyra szeletelve is állni a válság a babcsíra. Helyettesíti a nyers babcsíra azonos mennyiségű julienne vágott Bok Choi, napa káposzta vagy zöld káposzta a recept. A zöldek főzni felét le a kezdeti hangerő, ahogy babcsíra csinálni. Keresse bok choi és napa káposzta a keleti piacok, vagy a termék részben a nagy élelmiszer-áruházak.
Enoki

Enoki gombák hasonló babcsíra méretben és színben. A sapkák ilyen vékony gomba hasonlítanak babcsíra, és a gomba szárát hasonlítanak bab csírázik farka. Keresse enoki gombát friss a termék részben más gombák. Enoki gombák nem állja ki a főzés, de ők könnyen helyettesítheti a babcsíra egy ropogós textúra a nyers saláták és szendvicsek. Ezek gomba van egy kezdetben enyhe ízű borsos kivitelben.
Mung bab

kihajt a saját Mung bab. Ez a folyamat 4-5 napig, de a csírák marad friss a hűtőszekrényben akár két napig, ha újságpapírba csomagolva vagy papírtörlővel. Áztassuk mung babot éjszakára vízbe. Drain a beáztatott babot, és osszuk ki egy nedves törülközővel. Fedjük le a babot egy nedves papírtörlő, és hagyjuk, majd a meleg, sötét helyen. Ellenőrizze a babot naponta három-négy nap, változik a nedves papírtörlő minden time.The mung babcsíra készek amikor látod, farok kihajtás a babot. Ugyanez a folyamat is elvégezhető a többi friss bab.