Hogyan Freeze a Squash rakott

Ha már tenni squash rakott, mint amennyit el tud fogyasztani néhány napon belül, próbálja fagyasztás előtt dobja el. Squash egy könnyű zöldséges befagyasztására, és a legnagyobb, majd lefagyasztott főtt. Ez megakadályozza, hogy a baktériumok elszaporodását, mivel ezek vannak fagyasztva együtt az élelmiszer. Emiatt fontos, hogy kiolvasztani a rakott lassan, mint csinálni feletti hőmérsékleten 40 fok hatására a baktériumok is gyorsan nő, egyre nagyobb a kockázata az ételmérgezés.
, Amire szüksége van
légmentes csomagolásban

befagyasztása rakott

1. Osszuk a rakott kis adagokra, és tartályokban történik, amelyek légmentesen záró fedél. Matton

2. Hagyja rakott ki, hogy lehűljön, legfeljebb két óra. Forgalomba a rakott a fagyasztóba, amíg még meleg fogja emelni a hőmérsékletet a mélyhűtő, növelve annak kockázatát, hogy a baktériumok szaporodását. Szétválasztásával kisebb adagokban, a rakott hűlnek le gyorsabban és jobban kiolvaszthatók. Matton

3. rögzítse a fedeleket rá a konténerek, és hogy ne levegőt vagy folyadékot kap ki vagy.
   
   

4. Ellenőrizze, hogy a fagyasztási hőmérséklet 0 fok vagy az alatt. Ezen hőmérséklet felett a baktériumok elkezdenek szaporodni. Matton

5. helyet hagyjon az elemek között a fagyasztóba, hogy azok ne tapadjanak össze jéggel. Matton

6. Leolvasztás azáltal, hogy a rakott a hűtőben vagy a merítik a konténerek hideg vízben. Alternatív olvasszuk a mikrohullámú. Egyél egy vagy két nappal a felolvasztás, és hat hónap és egy év a fagyasztás.