Hogyan kell tárolni Ecet & Olaj (3 lépés)

Az olívaolaj és ecet jellemzően használják a mindennapi konyha ízt az élelmiszernek, mint egy kötést saláták és a mártással a kenyeret. Ez csábító lehet tárolni olajok és ecetek a magas tiszta üveg palackok, ahonnan jöttek, és tegyük őket a kijelzőn a konyhapulton, de ez valójában az egyik leggyorsabb módja, hogy azok megromlik. Olaj és ecet érzékenyek a levegő, a hő és a fény. A legjobb, hogy tárolja őket egy sötét, hűvös helyen, amíg nem kell használni őket.
, Amire szüksége van
Színezett üveg cruets
Kerámia konténerek
utasítás

1. Pour olíva olajjal és ecettel külön üveg cruets. Cruets a lombik-szerű konténerek hosszú nyakú ideális szakadó vagy szemerkélő. Üveg cruets olaj és ecet megtalálható a specialitás konyha üzletek, gyakran a megfelelő pár. Soha ne tárolja olívaolaj vagy ecetet műanyag dobozokban, mert a vegyi anyagok készítéséhez felhasznált műanyag bejuthat az olaj és ecet, egyre veszélyesebb fogyasztani. Olívaolaj is tárolható pedig ón vagy kerámia edényeket is, de ecet Soha ne helyezze egy fém tartályt, vagy akár egy tartály fém tetején, mert a fém reagál a savak ecetbe, elrontja azt. Matton

2. Szorosan lezárjuk az olívaolaj és ecet konténerek. Túl sok levegő hatására károsítja mind olívaolaj és ecet miatt felesleges oxidáció. Vásárolja üveg cruets, hogy jön egy kiöntő, amely már csak a legkisebb nyílás, amelyben szitálás ki az olajat és az ecetet. Matton

3. Store olívaolaj és ecet, hűvös és sötét környezetben . Túl sok fény hatására károsítja az olajat és az ecetet, ezért ők is meg kell tárolni színezett üveg, és nem átlátszó üveg. Ezen kívül tartsa a tartályokat távol a tűzhely és a hőforrás hő elpusztítja a tápanyagokat az olívaolaj.