Hogyan Steam Apple szeletek (8 lépés)

párolás alma szeleteket egy gyorsabb módszer a főzés, mint a sütés és főzés, és ez megakadályozhatja a megbarnult almát a szárítás során. Mint a többi párolt zöldség és gyümölcs, akkor overcook az alma szeleteket. Kerülje a főzés almát ezt a pépes állapotban ha nem kíván pürét vagy áttörjük az almát a mártást. A sütési idő a párolt almaszeletekkel függ a vastagsága a szeleteket.
, Amire szüksége van
kondér fedővel
1 evőkanál. citromlé
1 qt. víz
nagy tál Matton £ 6. egész almát
nyesedék kést
Növényi gőzhajó kosár
Papír törülközők
utasítás

1. Hozd 2-3 centi vizet forrni egy fedeles bank közepes-magas hő. Matton

2. Tedd 1 qt. vizet egy nagy tálba. Keverjük össze a citromlevet. Tegye félre. Matton

3. Peel, mag és vékonyan szeleteljük az almákat 1/4 hüvelyk vastag, vagy utasítása szerint a recept. Ez így 3 QTS. A szeletelt almát. Matton

4. merítse az alma szeleteket a citromos vizet, amint vágja őket, hogy megakadályozzák Browning. Drain az alma szeleteket, ha készen állsz, hogy gőz. Mártsuk az almát a tételek, ha a tál nem fogja mind a 3 QTS. egyszerre. Matton

5. Rendezzük az alma szeleteket a gőzös kosár még rétegek összesen 2 hüvelyk magas, vagy annál kevesebb. Matton

6. Tegyük a gőzös kosarat A fazék forró vízbe, és szorosan fedezi a bank. Matton

7. Steam az alma szeleteket öt percig, vagy amíg el nem érik a kívánt érzékenység. Matton

8. Transzfer a párolt almát papírtörlő lefolyni a felesleges vizet, amíg nem használja a receptek vagy eszik.