Hogyan használjuk citromsav , hogy tartsa gyümölcsöt Browning

Egyes gyümölcsök, mint az alma és a banán , a barna gyorsan , miután szeletelt . Ez teszi a gyümölcs vizuálisan nem tetszik , ha hozzá gyümölcssaláták, vagy fagyasztott , konzerv vagy szárított . Az egyik módja, hogy megakadályozzák Browning , hogy kezelje a vágott gyümölcsöt káddal citromsav . Citrusfélék , mint a narancs és a citrom , tartalmaznak citromsav, ezért ők nem igényel ilyen kezelést , és miért azok levét gyakran használják , hogy megakadályozzák a megbarnult egyéb gyümölcs .
, Amire szüksége van
nagy üvegtál
utasítás

  1. Keverjen össze 1 evőkanál. A citromsavat 1 liter hideg vizet egy tálba , és keverjük össze . Matton

  2. Add darab vágott gyümölcsöt a tálból Vágás után azonnal , teljesen alámerült a gyümölcs a folyadékot .

  3. Hagyja, hogy a gyümölcs-set 15 percig az oldatban eltávolítása előtt és leeresztik, a folyadékot .