tejpor volt szinte az összes víz elpárolgott belőle, így nagyon könnyű és finom. A többi elem a tej, mint például a laktóz és a tejfehérjék, még mindig maradnak. Tejpor sokkal hosszabb eltarthatóság, mint a normál tej. Ez általában az alacsony zsírtartalmú típusú tej, például a lefölözött, mert magasabb zsírtartalmú tenné hajlamosabbá megy avas. Tejpor tartják sokkal rosszabb az íz másfajta tejet.
Típusai

tejpor lehet az bármilyen fajta tej - teljes, 2 százalékkal, 1 százalék vagy sovány. Azonban, tejpor készült teljes tej ritka.
Használ

Tejpor leggyakrabban használt, hogy a tej ipari környezetben, mint például az iskolák, menzák és börtönök. Az is gyakran hozzá termékekre, mint a kenyér és egyéb sütőipari termékek; gabonafélék; torta, süti, palacsinta és süteményt keverékek; instant burgonya; levesek és levesek; reggelit és az energia italok; nem kóser hot dog, kolbász és ebéd húsok; fagyasztott készételt; palackozott salátaöntetek és mártások; margarin; csomagolt ételek (különösen a "sajt ízű" példány); és egy kis cukorkát.
History

A találmány tejpor tulajdonítják Gail Borden, aki azt mondta, hogy finomítani a folyamat 1851-ben


Figyelmeztetés

Azok akik laktóz intolerancia, vagy tej allergia esetén kerülni kell tejpor, valamint a tejet tartalmazó termékek szárazanyag.